羡慕别人千杯不醉，怎么办？3个绝招拿走不谢中国酒文化源远流长

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中国酒文化源远流长，“无酒不成席”，“酒逢知己千杯少”等俗语，更是让酒成为宴请客人必不可少的饮品。此时正是春节假期的特殊时期，亲情友情开始"气势汹汹"扑面而来,按照咱中国传统的习俗，小聚必然会小酌。如今大家都知道酒精对身体的危害，但是这样的喜庆场合，大家还真是抹不下面子、放不下杯子，怎么办？个别有经验者、好事者纷纷交流“喝不醉”的秘笈，千杯不醉是有点夸张，但是如何应对或者减少酒精对身体的伤害，健康过大年，确实有绝招。

喝酒之前的未雨绸缪：

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不要空腹喝酒，这是饮酒不醉的主要诀窍，说起酒精这是种神奇的物质，它既溶于水也溶于油，在人体内几乎没有酒精去不了的地方，酒精在消化道中很快就能被吸收进入血液，空腹状态下会吸收的更快，人也容易醉，所以喝酒之前要给胃加一层保护膜，吃一些饭菜，可以使酒精在体内吸收的时间延长，减少对胃的伤害。

建议：

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可以选择高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等，可以和酒精结合，减少对酒精的吸收。杂粮饼干、全麦面包喝酒之前，吃几片都是不错的选择。

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喝酒过程中的自我保护：

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喝酒的过程中，不要过快，慢饮可以让身体有时间分解乙醇。喝白酒啤酒的时候，多喝白开水排尿，帮助把酒精排除体外。喝酒的时候可乐、雪碧等碳酸饮料建议不要饮用，因为这类饮料会加快吸收酒精的速度。俗语道酒过三循、菜过五味，从另一个角度说明喝酒时吃菜的重要性。

建议：

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新鲜的绿叶菜中含有丰富的各种维生素，以及抗氧化成分可以起到保护肝脏的作用，动物肝脏、粗杂粮中含有丰富的b族维生素，也有保护肝脏的功效。

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喝酒之后的亡羊补牢：

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喝大以后，恶心、呕吐、头晕、头痛等各种难受的症状，席卷而来，如何才能减轻这些痛苦呢？浓茶绝对不是首选，喝醋不会中和酒精，还会进一步加重对胃肠黏膜的刺激。

建议：

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喝大量的温开水是靠谱的做法，吃适量的新鲜水果，可以帮助中和部分酒精，减少难受的症状。带有白糖的绿豆水、喝些温热的白萝卜汁都是不错的选择。

其实，在我看来："饮酒以不醉为度"、"酒饮微醺、花看半开",此番才是最佳的境界。得酒趣而不求醉,或怡情、或遣怀、或助兴,身不为酒所役,这是一种享受,更是一种品位。

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