傻大方提示您本文标题是：《香喷喷的芋头糕，好吃不长肉！做法也超简单！》。来源是秘方养生。

香喷喷的芋头糕，好吃不长肉！做法也超简单！。做法|芋头|腊肠|虾米|成小丁|芋头糕---

做法|芋头|腊肠|虾米|成小丁|芋头糕---傻大方小编总结的关键词

葱香芋头糕是一道广式小吃喔。

爽滑的芋头配上葱香，

造就了一道完美的主食

葱香芋头糕

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自然味道与营养的完美融合，

自己在家做，味道很美味，

关键可以根据自己的口味随心所欲哦。

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葱香芋头糕

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?食物清单：

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芋头1个 / 粘米粉250g / 腊肠2根

虾米20g / 盐1勺 / 鸡精1/4茶匙

姜3片 / 蒜2瓣 / 食用油1汤匙

水适量 / 小葱1根 / 糖1小勺 / 胡椒粉1茶匙

?制作步骤：

1.芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份

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2.锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香

3.加入腊肠炒香

4.放虾米炒香

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5.最后倒入芋头丁略炒

6.加入盐、白糖、鸡精炒匀

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7.再加入胡椒粉

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8.继续翻炒2分钟关火放凉备用

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9.250克粘米粉倒入盘中

10.粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆

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11.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中拌匀

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12.蒸盘刷上一层食用油

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13.将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅大火蒸30分钟；然后撒葱花放凉后即可切块食用，刚出锅切块会粘刀，放凉后就不会了，煎香后更美味

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?小贴士：

1.用炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软

2.生熟浆不要拌太稀

如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘

口感不好拌至打蛋器提起面糊慢慢往流下即可

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