各地年夜饭大比拼，海南的满桌海鲜，重庆的最好准备，新疆的扎实中国人的节日

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中国人的节日，都是要用美食来庆祝的，这种方式是我最喜欢的，实在又接地气。一年之中最重要的年夜饭，更是隆重而丰盛。通常在三十的前一天，家里人就开始聚在一起备菜、贴对联、糊窗花，空气中充满了年味。这一切准备工作，都是为了迎接这隆重一刻的到来。三十中午开始，朋友圈就被年夜饭各种刷屏，年夜饭是一个地方一个特色，我挑了几个比较有特色的，来给大家看看吧。这一桌是新疆人家里的年夜饭，最惹眼的就是那一盘羊骨了

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在新疆，没有羊肉的年夜饭是不完整的，除了吃大锅呼的羊骨头，还有自己家串的羊肉串，支上炉子用炭火一烤，撒上孜然辣椒面，一家人吃得好过瘾，在我这个肉食动物的眼里，新疆的年夜饭是最扎实的。

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海南的年夜饭，不用多想，肯定是海鲜盛宴。比盘子还大的海虾、鲍鱼、螃蟹等等，几乎就是海鲜为主，肉菜为辅，凉菜就是来解腻的。

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这桌菜如果光看图，有人能猜出是哪的年夜饭吗?如果看不出，给你点思路，看看那炸春卷、炸南瓜球、拔丝地瓜，这三样估计是东北年夜饭的标配吧，据说东北的妈妈们年前就会备好几大桶豆油，腊月二十九就开始把家里所有能炸的东西都炸个遍，所以年夜饭肯定少不了这些小零食。

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这一桌子菜也是东北的年夜饭，在东北，年夜饭是必须要有鱼的，如果可以还要有杀猪菜和小鸡炖蘑菇，皮冻、皮蛋则是东北凉菜中的经典菜式。

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重庆的年夜饭相对于以上几个地方来说，就比较好准备了。喜欢吃火锅的重庆人，在三十这天也会准备一个牛油火锅，再配上丰富的蔬菜和各种肉类，吃起来又巴适又方便。不管各地的年夜饭都吃啥，年，过的就是味道。今年的年夜饭你们都吃啥啦?也来晒晒自家的年夜饭吧。