不掉春节美食“坑”,教你如何过年狂吃不涨肉(内附节后恢复跑步

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正月初四,狗年春节正在进行中,这几天都忙着同学聚会、走亲访友走哪都是吃吃吃、喝喝喝,你们扪心自问是不是又长膘了?面对宴席上秀色可餐的美食诱惑,有没有不自主的失控?春节想要保持身材的跑者们,应该如何打破长胖的魔咒呢?



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春节应该如何吃



01

少吃加工食品



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运动专家马特-菲茨杰拉德亲身体验后发现,长跑王国肯尼亚的选手们,之所以成绩出色的原因就是他们很少吃加工类的食品,厨房里绝大多数食物都是自己种的,然后自己烹饪。最典型的食品包括粗玉米粉、小麦粉做的面包、炖的绿豆等,都可以自己在家做。这样的饮食结构可以保证自己的身体尽可能地只摄入最天然、原始的对身体有益的物质,从而避免那些加工类食品给身体带来的负担。



02

少吃深色肉



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过年不吃肉,心苦泪直流!所以,肉还是要吃的!只是要吃得有选择一点!

众所周知,肉类也分为白肉红肉之类。以颜色的深浅可分为三大类,色泽鲜红或暗红的如猪肉、牛肉、羊肉等,称为红肉;肉色嫩白如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;几乎无色的,主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。

 

在这些肉类中,颜色越浅的吃了越不容易长肉,奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉,尤其是接近无色的水生贝类,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半!而蛋白质含量却要高出红肉许多。

但是,也要记得堤防调料酱带来的超高热量。

 

03

少吃夜宵

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虽然有很多饮食计划,但是最有效的,永远都是适合自己的。在吃东西之前想想是否需要,春节期间熬夜成为了家常便饭,但也别让零食攻陷了你的胃。多和家人聊聊天,玩玩游戏,看看电视,珍惜一年一度的欢乐时光,它们都比夜宵要好得多。如果你特别想吃东西,不妨转移一下注意力,出门散散步,或者和朋友聊聊天。一日三餐就足够了。

 

 

04

少吃糖

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许多人认为糖是不健康的,因为它卡路里很高,却没有营养。这是正确的,但这还只是冰山一角。由于高果糖的缘故,糖会对代谢产生严重不利的影响,并导致肥胖以及相关的代谢疾病。过量的果糖会导致心脏病、II型糖尿病,甚至癌症。另外在肚子饿时,糖根本不会减少你的饥饿感,事实上,果糖不会降低饥饿激素,反而会鼓励你多吃,最终导致越来越胖。

 

05

偶尔清清肠

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过年聚餐肯定免不了大吃大喝,但当小长假临近尾声的时候,别忘了给自己的身体清清肠,减减负。吃一些清淡的粥类,不仅养胃而且暖身,富含植物纤维的食物可以很好地促进肠道蠕动。记住,偶尔吃得清淡一点并非虐待自己,那反而是最养生的顶级享受。

 

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节后应该如何跑



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一个有运动习惯的人只要停止锻炼七天以上,锻炼能力就已经回到了起步阶段,只是心肺功能和肌肉能力比无运动经历的人群要好一些,所以节后运动切勿急于求成。恢复期不宜进行高强度运动,可以将核心力量训练与慢跑恢复训练交替进行,适当加入抗阻和负重练习能更好的进入运动状态。

慢跑恢复训练



当你重新回归到跑步训练时,

前三天,可以快步走、慢跑来逐步进入运动状态。

第一周,以慢跑为主,速度以呼吸顺畅为基准。前两周,每次跑步不超过30分钟或者距离不超过5公里,之后每周增加10%的距离。



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如果常年坚持跑步可以适当降低配速,并视身体恢复状态提高跑量和速度。在一周的恢复训练后,周末不妨去登山或远足,给身体放个假,调节休整。



注意:长跑后多要喝水,即使我们的身体只是有一点点缺水,都会导致很多不必要的副作用。脱水会让我们跑得更慢,所以不妨全天带一瓶水,随时饮用,毕竟水是没有热量的。

核心力量训练



春节期间大吃大喝不运动,很容易出现肌肉松弛,关节僵硬,核心力量下降等问题,而核心力量尤其是腹部力量对跑者来说尤为重要。所以,在进行慢跑恢复的期间,可以与核心力量训练交替进行,一方面提高身体机能,另一方面减少膝盖和足部的压力,避免受伤。



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核心力量的训练方法有很多,比如俯卧撑、仰卧起坐、Plank、腹肌撕裂等等都可以有效地增加肌肉耐力以及力量,这里就不过多赘述了。不过,为防止肌肉的不平衡和受伤,建议大家小重量多次数为主。



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