大爷卖的小吃堆得像座“金山”,来买的人特别多,做法还很简单!
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大爷卖的小吃堆得像座“金山”,来买的人特别多,做法还很简单!这样的街边小吃你一定没有见过吧!一般街上卖的街边小吃都是有顾客来买了,才现做,可大爷卖的这道小吃堆得像一座金山一样,金灿灿的堆了一大堆,顾客也都围着来购买。
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大爷的小摊上还有一个很大的大铁锅,铁锅里面装满了油,大爷做的这道小吃主要是面粉做成的,大爷把面粉装进盆里,然后往里面放入鸡蛋调成面糊。
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再把面糊装进一个漏斗里面,用漏斗漏出来的面糊在锅里画圈,一分钟就画了满满的一锅,做法非常简单,又熟得比较快。
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锅里的面糊圈炸得金黄后,大爷拿了一根棍子把面糊圈穿起来,然后放在油锅上面,这样不但可以沥干油,还可以让面糊圈更加香脆。
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大爷卖的这道小吃,来买的人特别多,有的顾客一箱一箱的买,大爷把小吃一个一个的装进箱子里,你吃过这样的小吃吗?
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