日本有推出奇葩设计:可以吃下去的筷子,但是味道有点特殊
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伴随着过度包装的现状,日本对一次性木筷的喜好通常被指不太环保。虽然现在的一次性筷子大多由可回收材料制成,但仍然有人指出这些可回收材料应该发挥更为持久的作用。如果筷子在用餐之后还能吃掉的话,自然存在很大的环保优势。近日,位于名古屋的Marushige糖果厂就开发出了这样的产品,乍看起来,这双筷子就如同一双普通的木筷,只是稍微粗糙点罢了。
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但你若仔细一看,便会发现这双筷子的纹理与木材有所不同,尽管这些筷子坚固到足以轻松夹起食物,当你要是一口咬下去的话,不必费力即可咬断。
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所以说,如果这不是用木头做的,那用的是什么呢?答案就是:一种用于制作传统榻榻米地板的芦苇——井草。
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制作可食用筷子的井草取之于九州南部的熊本县。尽管该县仍然是日本最大的井草生产地,但随着现代日本家庭建筑材料的转型及榻榻米进口量的增加,近年来该地的井草输出量一直都在下降。因此,可食用筷子项目正是为了维护和弘扬日本的井草文化而生。
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但话又说回来了,并不是什么东西能吃就会有人吃。况且这款筷子还被公开描述为「榻榻米风味」,即一种苦涩的干草味。
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目前,Marushige糖果厂已与东京两家餐馆合作,正在通过向食客提供可食用筷子进行现场测试。要是你想体验一下传说中的榻榻米风味,那么你的机会来了。
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