曾在莆田记忆中的美食,重回酒席上了

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曾在莆田记忆中的美食,重回酒席上了

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来源

莆仙网网友“Ddengz”

曾在莆田记忆中的美食,重回酒席上了

据网友“Ddengz”爆料:秀屿某村的一场酒席,上了一道地瓜干,这很莆田特色了,估计是响应政府号召移风易俗吧。因为过去莆田很穷,大多数人家都是种田为生,而秀屿一带又多盐碱地只适合种植地瓜,因此地瓜曾经是莆田人主要粮食之一,也因此,莆田人和地瓜有着割舍不断的情愫,莆田人说的普通话,也被戏称为“地瓜腔”。

然而,由于近几年人民生活水平日渐提高,鲜少有人家顿顿吃地瓜了,至于酒席,大多以各类海鲜为主,有钱的更是把飞禽走兽上了个遍,地瓜干上酒席,堪称是一股清流,有人觉得新鲜赞说是忆苦思甜,不过也有人腹诽这是主人家小气,大伙都怎么看?

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