黑椒土豆拌锅巴饭家里的电饭煲买了好久了

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家里的电饭煲买了好久了，但用的一个手都能数的过来，昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能，很是感兴趣，今天就特意试试，PS：其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象，而美的居然还开发了这个功能，不能理解那，如果电饭煲没这个功能的话，就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。

By 哈尼22 【豆果美食官方认证达人】

用料

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做法步骤

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1、备好材料。

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2、大米洗净后倒入电饭煲里。

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3、再倒入半碗的水，倒入些油，盐备用。

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4、土豆切成小块。

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5、锅中倒入适量的葱油，锅烧热后倒入土豆翻炒。

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6、直到炒至颜色金黄撒上适量的盐，最后盛出。

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7、选择锅巴功能。

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8、倒入电饭煲里。

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9、蒸好的米饭。

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10、这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴，把拌饭酱备好，米饭上撒上适量的黑胡椒。

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11、拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了，如果怕干还可以配上自制的老酸奶。