一个鸡蛋,半碗面,1分钟就能做出的早餐饼,端上桌全家抢着吃!
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一个鸡蛋,半碗面,1分钟就能做出的早餐饼,端上桌全家抢着吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
面粉适量
小葱适量
盐适量
鸡蛋一个
葱花饼的做法
加入适量的面,水和盐,搅拌到不粘稠为止。
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加入葱花,继续搅拌。如果要在面中加一个鸡蛋的话,注意要再补充一点干面。
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放入少许的油,转动一下锅,让油沾满锅底,注意不要太热,然后调为小火。我用的炒菜的不粘锅,并没有平底锅。倒入少量的面糊,用铲子尽可能的摊平,如果不周整,可以加入少许面糊补救一下,此时是小火,不用着急,慢慢摊就可以,然后火加大一些。
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等饼成型之后,把饼反过来。技术没自信的请务必使用铲子和筷子辅助,有自信的,比如我,就喜欢颠勺翻过来。然后加入半个鸡蛋,用铲子摊匀。
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适当的调节火力,多翻动几次,最后就可以了。
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小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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