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专家说：喂饲料添加剂6个月能到250斤的猪，很安全可以放心食用。专家|食用|放心|生猪|猪肉---

近期的猪肉价格可以说是非常亲民了，大部分地区都已跌破10块，在某些地区猪肉价格甚至低于一些蔬菜的价格，如此低廉的猪肉价格，农民都可以随便吃，在吃饱之余农民就要关心如此便宜的猪肉，质量是否合格？因为我们都知道现在的生猪养殖，绝大多数采用的都是饲料，饲料里面会添加各种饲料添加剂用于提高猪的生长速度，降低生猪的发病率。

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问题一、为什么现在养猪要喂饲料添加剂，饲料添加剂对人体有害吗？

据中国农业大学的专家介绍，给生猪喂饲料可以保证猪充足的营养需求，从而让猪长得更快。而营养性饲料添加剂的使用是为了让猪摄取更加合理的营养从而有更快的生长速度；药物添加剂是为了减少猪病的发生，一般饲料添加剂可防止饲料霉变。营养型添加剂主要是一些氨基酸、维生素，对人体无害；药物添加剂可以通过控制休药期达到对人体无害的范围；一般添加剂是一些食品级的抗氧化剂，对猪肉品质也没有影响。

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问题二、为什么现在的猪6个月就能长到250斤？

中国农科院北京畜牧兽医研究所专家介绍，现在的圣祖6个月长到200多斤是因为，养猪有三好：料好、猪好、硬件设施好。现在给猪喂的饲料营养更全面，营养搭配更合理；现在猪的品种常见的是大白、长白和杜洛克杂交的三元猪，本身生猪速度就快。农民养殖户通过提高猪舍的硬件设施，为主提供更好的生活条件，将生猪的生长速度升至更高的水平。

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问题三、养殖能不用兽药吗？

现阶段猪的疾病种类很多，从病毒到细菌再到寄生虫，再加上规模化集约化养殖，生猪的染病风险非常高。为了减少生猪生病，提高生猪的成活率，农民养殖户是可以在饲料中添加符合国家规定的兽药的，但是需要注意养殖户使用的药物要符合国家质量标准，不能使用人药，药物的使用剂量按照说明书使用，不可随意加大用药剂量。

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从上面三点来看，即使现在的饲料猪，6个月就能出栏的生猪，只要农民养殖户按照国家规定的养殖要求进行饲养，猪肉品质是没有问题的，现在的低价猪肉并不是因为猪肉质量不好，而是因为生产成绩的提高引起生猪供大于求最终导致猪肉价格降低。

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文/果然悠

图片/来源于网络