当夏日高温遇上冰爽冷面，就是这么舒坦！
今年夏天的第一口
冷面
比往年要来的晚了那么一丢丢
还记得小时候每到夏天的时候
我妈总带着我必来碗冷面
而吃的最多的就是
西四的华天延吉冷面
每次去都是排着大长队，屋里总是热热闹闹的
但为了吃碗冷面还要等很久
大热天的难免心情烦躁
所以最近我发现了一家还不错的冷面店
七八冷面
一开始只是奔着他家的冷面而来
有着北京
排行第一
的称号
结果吃着吃着发现
其他的菜品也是深得我心呐！
经典必点延吉冷面
作为
招牌中的招牌
想都不用想，肯定先来一份了
这
比我脸还大两三倍
的一碗面一上来就惊着我了
不光碗大，里面的 料
十足
牛肉片、鱼丸、苹果片、黄瓜、白菜
翻一翻总能发现点什么
鱼丸
吃起来很有弹性
，还脆脆的
口感很喜欢~
迫不及待的我先喝了一口汤
真的一口
爽到心底
酸酸辣辣
， 冰冰
凉
的汤让夏天的闷热瞬间就没有了
用筷子把面一挑起来，
根根分明
吃起来 爽滑弹牙
一口面、一口汤，简直爽翻了
根本停不下来
价格：26元/份
推荐指数：
★★★★★
米肠
这个米肠是他家的特色
基本上每桌都会点上一份
而且会配上
蘸料
这个蘸料真的超好吃
本来没有什么味道的米肠
蘸上之后吃起来就特别
过瘾
说叫米肠
其实主要是用猪肠、大米、糯米还有猪血做成的
外面包裹的薄薄一层就是猪肠
吃起来很有
韧性
里面是猪血和米混合在一起蒸出来的
口感很 筋道
紧实
，而且
没有腥味越吃越想吃
价格：38元/份
推荐指数：
★★★★
牛肉石锅拌饭
石锅拌饭也是我比较爱吃的一个
吃了他家的之后，
强烈推荐
饭刚上来的时候锅边特别烫
（小心不要用手碰到锅）
上面的
溏心蛋
一戳就要破的感觉再往底下一翻，给的料特别的足
所以忍不住的我赶紧拌一拌
破了的蛋黄包裹在米饭粒上特别诱人
最外面的一圈都是
锅巴
吃起来
咯吱咯吱
的，超喜欢~
虽说里面给的酱不是很多
但是吃起来
味道十足
几乎每一口里都有着各种菜，超满足
但是口重得我喜欢多放些 辣酱
吃起来更有味道
价格：26元/份
推荐指数：
★★★★★
辣炒海灵菇
今日最佳
来了~~
这道菜是我和小伙伴一致认同 最最最好吃
很多人不知道“海灵菇”是什么
其实它就是海里
大章鱼的吸盘
因为长得像蘑菇，
所以叫海灵菇
这道菜也可以说是今天吃的最辣的一个
因为里面有小米椒
吃起来呢口感超级好
脆脆的
，有嚼劲，
又香又辣，
很下饭感觉能配着米饭吃它个3碗
但我感觉一个一个吃太麻烦
一勺一勺的吃才爽嘛~
价格：45元/份
推荐指数：
★★★★★
强烈推荐拌冷面
吃了普通带汤的面
那拌的冷面你吃过吗？
这个冷面跟汤面相同的是
面都同样的
筋道
又爽滑
不同的是
味道
可能更重
些因为满满的料都覆盖在每一根面条上
少了些酸度、更多了些辣味
价格：26元/份
推荐指数：
★★★
拌明太鱼丝
每吃一口拌明太鱼
都会让我感觉有种很熟悉的味道
很像小时候吃的类似于板筋的东西
麻辣
中带着
微微的甜
而且 越嚼越香
↑↑↑明太鱼本鱼没错了
别看这个只是凉拌的
但是吃起来就
上瘾
让人难以抵抗
感觉很适合做
下酒菜
价格：24元/份
推荐指数：
★★★★
石板豆腐
这个石板豆腐还是头回吃
它是 一整块嫩豆腐
然后上面
洒满了食材和酱料
有鸡蛋、洋葱、青椒、火腿等
端上来的时候因为石板的
余温
豆腐还在
“咕噜咕噜”
的冒泡
因为嫩豆腐本身没有什么味道
就是 豆腐的香味
但配上酱料就不一样了
说是甜辣的，但我感觉没什么辣味
基本都是
偏甜
所以这道菜主要属于全靠酱料支撑起来
喜欢吃豆腐的朋友也可以尝一尝~
价格：26元/份
推荐指数：
★★★
米酒
他家的米酒也算是个很有特色的
服务员刚端上来的时候里面的
干冰
还在冒着烟
样子看上去
有点科幻
的感觉
倒出来的时候能闻到酒的清香味
这么一小壶基本倒上3、4杯就没有了
喝上一口，
甜甜的冰冰的
很爽口，但是
酒精味
道还是挺重
的配上刚才的拌明太鱼丝，一定很爽
价格：35元/份
推荐指数：
★★★
吮指鸡爪/针鱼片
他们家的
菜品
种类
还是很多
的烤串类我就点了两种
鸡爪和针鱼片
真的一点也没让我失望
针鱼片吃起来 肉质很紧
在嘴里
越嚼越香，很有嚼劲
味道属于有点 甜
但不是很重，刚刚好
鸡爪是
孜然味
的喜欢重口的朋友一定不要错过~
相对于针鱼片这个就是
咸口
的它不是属于软烂的,
而是
筋道
的
吃起来
弹弹的
，很过瘾
价格：6元/个
推荐指数：
★★★★
环境
其实刚踏进他们就让我觉得眼前一亮
基本上所有的座位都是
木质的
很有日韩的感觉
干净、明亮
让吃饭的人心情都变得好了
一顿吃下来我觉得他家菜的分量还是偏大的
一碗冷面基本可以够两个人吃了
性价比还是很不错的
喜欢吃的朋友可以来试试哦~
?
冷面or拌面
你选哪一个？
店名：七八冷面
人均：70元
地址：
远大西路远大园二区甲1号楼102
华宇店
：中关村南大街2号华宇时尚购物中心夹层
欢乐谷店：金蝉北路金蝉欢乐园2号院甲1号楼维吉奥广场1层
圈圈.
总有不期而遇的温暖，
带给你生生不息的希望。
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