5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸透即可。

42.咖喱土豆

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料：土豆2个，咖喱小半块。

做法：

1.洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。

2.锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。

3.然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。

4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。

43.酸辣土豆丝

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克。

做法：

1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。

2.切大蒜，生姜，大葱切段。

3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香

4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱会更香。

-凉菜篇-

44.凉拌黄瓜

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料：蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖。

• 有滋有味的几道家常菜，看着都想流口水，中秋节做给家人尝尝！
• 炒菜时候当心这种有毒辣椒，伤肝、伤肾，4种有毒家常菜都要小心
• 秋天到，这3道菜一定要多吃，清热祛燥，特别美味
• 超好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，中秋节做给家人吃吧
• 教你美味鱼汤做法, 私家珍藏秘方, 鱼片鲜嫩爽滑,连汤都喝光
• 13部经典戏剧电影汇聚杭城
• 农村几种野草是美味养生菜，有清洁人的血液、降血压和血脂等功效
• 五款瑜伽经典食谱塑造苗条淑女
• 这四类家常菜就是天然钙片！给宝宝吃再适合不过了
• 山药炒芹菜，清热去火，营养又美味