农家田里有机菜，滋养皮肤神功效，四十阿姨活成姑娘样！( 二 ) 原标题：农家田里有机菜

2.解酒

茭白中的营养物质相较于其它蔬菜不是一般的丰富，而且茭白更是富含具有解酒作用的维生素，经常外出应酬的人要注意了，如果不想喝的太醉，可以点一盘茭白摆在餐桌上，起到了很好解除酒醉，不管你与酒结下了哪种情缘，它都能帮你一一解决。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3.护肝排毒

茭白中含有碳水化合物，它能提高身体所需要的能量，迅速氧化及时提供能量，而且还能构成细胞膜上的糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧核糖核酸的重要组成成分。并且，糖原有保肝解毒的作用，肝内糖原如果准备充足就可以使肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病微生物产生的毒素有很强的解毒作用。

4.美容养颜

茭白中所含特有的豆醇能够清除体内的一些活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，从而预防和阻止黑色素的生成，避免色斑的沉积，还能帮助我们软化皮肤表面的角质层，使皮肤更加的细腻嫩白。所以茭白是很好的食用蔬菜。