广州和成都均为南方具有代表性的美食之都，居民花在吃上的时间和经费都相对高。

从消费习惯来看，广州是一线城市里居住消费压力相对较低的城市，生活节奏慢于北上深，成都是全国知名的休闲城市，消费心态相对乐观，在吃喝玩乐方面消费意愿更强烈。

21世纪经济研究院梳理资料对比中国和美国日本的历史消费结构数据发现，在2012年日本的恩格尔系数从1950年到2012年，从57.4%降到了22.2%左右，2014年后开始上升到2016年达到26%。

恩格尔系数在日本逆势回升，一方面是受消费税增税和食品厂商相继提价等因素影响，另外是人口构成和生活方式发生了变化，包括人口老龄化、单身人口增加，在外就餐人次增加，支出增加。

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