深度餐数:“中国餐饮数据峰会”深圳首站等你来!( 二 )

8月23日·深圳,中国餐饮数据峰会,解读2018年七大趋势,看数据如何创造价值!

◎ 内参君

数据已经成为餐饮行业重要的商业资源。

它是决定生产数量的信号、是衡量生产效率的指标、是判断市场趋势的指针、是了解消费者的参考……

乐凯撒榴莲比萨创始人陈宁在创业之初,先分析了世界最优秀餐饮企业的数据,他发现其中比萨上市公司有11家,数量最多。于是他决定进军比萨领域。