揭秘!了解海鲜产业的这些秘密,竟然是这样!!!( 三 )

这样一来,不管是国内哪里的粉丝,都可以及时尝到新鲜的海味海鲜!

市场上的海鲜参差不齐,随着养殖技术的发展,经常会有人工养殖的海鲜进入,我们的海鲜保证100%野生捕捞,这点是我们的最低底线。

海鲜海鲜,讲究的就是个鲜。不管吃的鱼也好虾也罢,肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿,那才是最正点的美味。

揭秘!了解海鲜产业的这些秘密,竟然是这样!!!

这样的海鲜,人工养殖做不到,只能野生捕捞才够味儿。捕捞还得讲究个时间,在最短的时间内运送到达并烹饪上桌,保证海鲜的鲜活度,才能不辜负了食材本身的品质。