每一种测试产品都至少含有一种这种金属——

镉、无机砷或铅

。大约三分之二的人体内至少含有一种令人担忧的重金属，这种重金属可能会对健康造成威胁。《消费者报告》首席科学官James Dickerson说:“孩子们正在发育，尤其是他们的神经系统。因此，这些

重金属可能会对它们的正常发育产生不利的影响

。”长期接触这些重金属会增加加重健康问题的风险，包括

癌症和二型糖尿病

。在所有被测试的食品中

，零食和大米制品的表现最差。

重金属自然存在于土壤和水中。标有有机标签的产品也和传统产品一样含有重金属。

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