“闻到雁肉香、神仙想断肠” 何处寻觅大雁？就找海门"大雁(14)
养雁专家王佳伟手把手教大家如何辨别：
大雁活体体态匀称，一般每只重3.5公斤左右，灰头黑嘴灰翅；雁皮紧致光滑，雁肉呈暗红色，几乎没有脂肪，而假冒大雁肉的鹅肉往往是鲜红色的，鹅皮松弛且粗糙。
再过不久就是中秋佳节了，
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大雁活体体态匀称，一般每只重3.5公斤左右，灰头黑嘴灰翅；雁皮紧致光滑，雁肉呈暗红色，几乎没有脂肪，而假冒大雁肉的鹅肉往往是鲜红色的，鹅皮松弛且粗糙。
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