仙桃的小伙伴们

尤其是在农村长大的

大家对红薯

再熟悉不过了吧~

   

在我们逝去的时光里

红薯已经成为一个特殊的符号

它独特的魔力

能让你瞬间回到童年

在上世纪七八十年代

农村普遍比较贫困

红薯可是作为主粮的

一地绿油油的红薯藤子

看着

是不是有点手痒痒了？

每年红薯叶长大的时候都会采摘一些回来

炒着吃~

红薯叶子、红薯梗子可是宝贝哦

到了秋天挖红薯的时候

我们都会跟着大人一起去田里刨红薯

运气好的话

会遇见蓬松的土

轻轻一刨一窝红薯就应声而出

刚刨出来的新鲜红薯

吃法也是相当多哦！

可以蒸着吃，煮着吃，熬粥吃

当然最经典的就是烤红薯、闷红薯

还有晒红薯片子！

童年的烤芍

小时候几个小伙伴在田里挖个不深的小洞，用铁锨挖些干土块，找些砖头架个中空的窑子，找些干柴什么、杂草的扔进去把窑烧热。

火要一直烧，一直加柴，慢慢把土块烧红、发黑就差不多了。窑烧好了，从窑顶轻轻敲开个小洞，小心翼翼把红薯扔进去，都扔完了再一点点从上面开始慢慢把土块敲碎，直至把所有芍都埋在热土里面。

约摸等半小时后，几个小伙伴围在一起分红薯吃，拿小木棍扒拉出的红薯，看上去颜色挺新鲜，但要是尝一口，你会说，这一定是世界上最好吃的红薯~

 

如今的烤芍

每到秋冬时节，街头烤红薯的大铁桶就会纷纷出现，那散发着诱人香味的烤红薯，总会是我们舌尖上必不可少的美味。

路边售卖红薯的爹爹婆婆们，根本都不需要吆喝，烤红薯的香味远远的就能勾来一批批顾客。

  

火候得当的烤红薯还能烤出“糖油”，剥开被烤的干硬的外皮，金黄的色泽，让人们顾不得烫，轻轻地拨开皮，乘着热气咬上一口，甜、软的口感让人们无法罢手。

  

老板说了

您点一个
工资加1毛

小编的早中晚餐就靠您的大拇指啦

   南宁时间  

新浪微博: 大话南宁 | QQ: 2239835

互动·服务·策划·推广·活动·品牌

总编辑：南咪咪  主编：宁乌龙

爆料 · 合作 · 联系电话 / 微信: 13677726755

来源：网络

• 生活中总是吃素食时，也要注意这些事项才能够更长寿
• 【消防】房子是租来的,但生活不是!出租房安全自查刻不容缓!
• 大同同泉里下午刚发生，这个枪崩猴真嚣张，今天曝光他
• 肺癌都有哪些症状？如何早点发现？
• 【生活警惕】洗筷子时的一个动作，竟惹来“1级致癌物”
• 今天，昆山、苏州、上海…都在疯传这个打母亲的儿子
• 无关年龄！这个老年痴呆测试，5题全错的要小心了
• 心系天下三星W2018 为都市精英人群诠释精致生活
• 听说，这个圈子可比娱乐圈有意思多了 | 推荐
• 城里人“下乡买房”有何法律风险？