《米其林指南》中国第四城来了！

2017-11-07

夜店咖眼里的

『不夜之城』

文青眼里的

『文艺之城』

吃货眼中的

『小吃之城』

......

一百个人的眼里

台北有一百种打开方式

而在米其林指南的眼里

它还成为了名副其实的

『美食之城』

▽

台北将成为继香港、澳门、上海后

中国第四座米其林城市

而第一版《米其林指南台北 2018》

也将在明年的第一季度出版

不知不觉中

米其林指南已经融入了全球28个国家及地区

也渗入到生活的方方面面

它不仅仅只是一本美食圣经

更是一种追求品质的生活态度

只要在各行各业的你足够优秀

其实都能成为你自己的「米其林指南」

圈圈身边就有六位来自不同行业的大咖，他们有的是自由旅行作家，有的是资深的市场公关，有的是知名的节目主持人，也有奋斗成功的创业者。他们眼中的“米其林指南”是什么呢？

在他们的印象里，『米其林指南』不仅是美食索引、正确的花钱指南，更是行业标杆、是美学的追求态度、是坚持热爱、是对完美的极致追求...但是追求靠近心中的“米其林指南”标准的道路上，他们都经历了很多！

□ 百克力 □

东方卫视主持人

在媒体行业中，能够称之为米其林级别的，不是主持人个人的人气，而一定是他的节目，曾经拨动你的心弦。去成为一个节目能够冲击心灵、孩子可以安心嬉笑的人，就是他的“米其林”之路。

□ 张杨果而 □

著名主持人、演员、【米亭】日料合伙人

同为主持人的张杨果而，《米其林指南》所给予她的，并不仅仅只是美食，更是一件件会讲故事的艺术品。

而在生活和工作中，除了做好自己本身，更重要的是不断地去体验新的事物，然后慢慢沉淀，变成更好的自己！这才达到了心目中的“米其林指南”标准。

□ Chris Chan □

MU生活方式品牌创始人

现在的他也开始接触餐饮行业。作为创业者，他对“米其林指南”有着多重解读。“米其林指南”在他口中，代表着一个行业标杆，就像奥斯卡之于电影，普利策之于新闻，是餐饮行业里最高标准的肯定。

不管是做服装还是做餐饮，Chris一直抱着这种态度和追求，“用心”这个词依旧是他所坚持的。对他来讲，这不变的坚持就是他内心的“米其林指南”。

□ Angel Mao □

香格里拉酒店集团华南区公关总监

酒店行业作为与美食息息相关的行业，对“米其林指南”就更有发言权了。Angel Mao，香格里拉华南区公关总监，误打误撞进入酒店行业至今近20年。

在Angel 看来，适合自己的，是自己喜欢的，才是她心中的“米其林指南”。也正是这样的执着和喜爱，让她在这个行业坚持20年依旧能够秉持初心，兢兢业业的继续学习，不断提高自己，将这份喜欢的工作做到自己满意的高度就是在接近她心中的“米其林指南”。

□ 阿Sam □

畅销书作家 @阿sam的午夜场

从杂志主编到现在的旅行者，阿Sam一直在靠近自己心中的“米其林指南”。

体内藏着自由灵魂的他，毅然决然的辞去主编的工作，因为热爱写作而工作，因为热爱旅行而在路上。在他的眼里，“米其林指南”除了是美食界的标杆，更是对于追求美好生活的一个标准。

在旅行的途中边记录边成长，去学习，学会包容，学会放下，学会迎难而上，获得内心的充实和满足，大概这就是他对“米其林精神”最好的诠释。

□ 从良良 □

L Studio 主理人、时尚美妆博主、先锋设计师

他是敢于打破常规的时尚美妆博主，他是各大奢侈品牌和秀场邀约的坐上宾。工作中，他潇洒诠释先锋态度，生活中他开朗率真是个阳光暖男。

当然，他有着与米其林一样精致完美的严苛要求，为了一篇文章的图文从1000张筛选到100张，到编辑合成到最后的25张左右。这样听起来近乎疯狂的工作量，对于他来说，仅仅为了达到高质量的出品。

印象最深的是他最后说的那句：“不管是对工作的极致认真，还是生活中对美的追求，你所坚定的，就是真正的米其林指南。”

在各位大咖的眼里

米其林指南早已不再仅仅是美食的代名词

更是一种追求完美品质的生活方式

不需要你有遥不可及的目标

朝着你内心的方向走、变成更好的自己

就是在靠近你自己的

『米其林指南』

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你眼中的米其林指南是什么样的？

撰写：南瓜泥

校对：扎宝

拍摄&设计：怼怼、圆圆

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