《鲁豫有约》中鲁豫和李开复都最爱的北京最好吃的巧克力蛋糕
Kempi Deli

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这家店是我在看鲁豫采访李开复的时候偶然记下的,那一集本来是讲人工智能,但是最后两个人突然就非常兴奋地聊起了吃,并且不约而同地说在北京最爱的甜点都是凯宾斯基的Deli,能同时让两位如此交口称赞的,当然是好吃的。

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他们家排名第一的是黑森林蛋糕,确实很好吃,但是并非那么与众不同。材料都吃得出来是好的,鲜奶油中和了巧克力的甜腻,海绵蛋糕中有樱桃酒的香气,做得很传统,但是口感恰到好处。

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令我惊艳的是芝士蛋糕,也许是因为我本身偏爱cheesecake。之前吃过的芝士蛋糕都偏硬,这款却非常细腻、绵软,非常喜欢。

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这款是鲁豫说每次去都要点的法芙娜巧克力蛋糕,口感是纯度非常高的巧克力岩浆蛋糕的感觉,喜欢巧克力的人应该会爱上它。

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另外,他们家的蛋糕也不错。
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