微波炉就能搞定的快手早餐，别再说你没时间杯子、一个微波炉和不到10分钟的时间

用一只杯子、一个微波炉和不到10分钟的时间，就能做出一顿美餐，是爱尔兰大厨Gemma最拿手的事情。

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想吃香甜柔软的布朗尼？只要你有费列罗榛子酱、鸡蛋和面粉，

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把面糊搅拌均匀后，微波炉里转1分钟就行。

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为了给上班族节省时间、又让我们吃得健康，Gemma创造了好多杯子餐菜谱。食材都是最家常的，厨具只需要一只可以微波加热的杯子和微波炉就可以了。

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所有的菜谱都能在5-10分钟内搞定。只要家里有鸡蛋和面粉，就再也不用饿着肚子去上班~

燕麦香蕉早餐杯

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食材：香蕉、花生酱、蜂蜜、牛奶、燕麦片、葡萄干

烹饪步骤：在杯子中把香蕉压成泥，加入花生酱、牛奶和蜂蜜。再加入燕麦片和葡萄干，搅拌均匀。微波加热1分钟左右即可。

香葱鸡蛋麦芬杯

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食材：面粉、泡打粉、苏打粉、牛奶、鸡蛋液、香葱碎、奶酪丝（可选）、油盐调味

烹饪步骤：微波炉杯子中将面粉、泡打粉、苏打粉和盐。再加入牛奶、油、鸡蛋、香葱搅拌成均匀面糊。微波加热1分钟左右即可。

软芯巧克力蛋糕

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食材：面粉、糖、泡打粉、苏打粉、肉桂粉、牛奶、植物油、巧克力一块（加热后的巧克力会融化，粘在蛋糕上，特别美味。）

烹饪步骤：杯子中放入面粉、苏打粉、泡打粉、糖和肉桂粉。再加入植物油和牛奶，搅拌成均匀的面糊。把巧克力藏到面糊正中央，加热1分钟左右，至蛋糕变蓬松，顶部变硬即可开吃啦~

快手Pizza杯

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食材：面粉、泡打粉、苏打粉、盐、牛奶、橄榄油、意面红酱、马苏里拉奶酪丝、披萨腊肠

烹饪步骤：将面粉、泡打粉、苏打粉和盐放入杯子，再加入面粉和油，搅成均匀面糊。取一大勺意面红酱，涂抹覆盖面糊，红酱上撒香肠和芝士。加热1分钟20秒左右至蓬松，芝士柔软起泡。

创意法式吐司杯

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食材：鸡蛋、牛奶、白面包（切小方块）、芝士、熟火腿、盐和黑胡椒调味

烹饪步骤：在杯子中将鸡蛋和牛奶，再加入面包、火腿、芝士、盐和黑胡椒，搅拌均匀。静置5分钟，让面包块充分吸收鸡蛋糊，然后把面包压下去。微波炉加热1分半到2分钟。最好1分钟后，打开看一下，再决定是否要继续加热。

做出来的蛋糕、糕点趁热吃，味道最好~

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食材健康、烹饪超简单，还不用洗碗洗锅就能吃上又热乎又香甜的健康餐，是不是很喜欢呀？为了让茶杯餐味道更好，下面有几个小细节需要你注意一下~

1. 杯子尽量选择比较浅的大口杯，比较深的马克杯不适合，因为杯底的食材可能会不熟。

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2. 加热时1分钟左右的时候，就可以打开微波炉看一下是不是可以了，再决定是否要继续加热一会儿。

3. 熟了的蛋糕，体积会变大，顶部会变硬，摸一摸确认一下。

4. 加热的时候，最好要看着微波炉，防止溢出或烧糊。反正一共也就1分钟左右啦~

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这5个小菜谱，你打算尝试哪一个呢？