这颗来自新疆阿克苏红旗坡的苹果，甜过初恋！自然农耕，酵素种植
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要论水果之“王”，苹果铁定一番
n年前砸在牛顿头上成了传奇
如今人手必备根本离不开它
现在，终于轮到世界独一无二的这颗了
天山南麓、雪水灌溉、羊粪育土....
100%纯正新疆血统
没错！这是一颗原汁原味的阿克苏冰糖心苹果
种植上完全遵守自然农耕的法则
日本高科技加持，用酵素做栽培
这样的苹果
你不心动？不想尝尝吗？
用小刀切开
果核部分肉眼可见呈透明状的苹果芯
这是糖分堆积自然而成
这颗“冰糖心”苹果，世界独一无二
天山南麓，优质砂性硒土
阳光充沛，用天山雪水灌溉
这颗“冰糖心”苹果生长在新疆阿克苏地区红旗坡
这里也是中国冰糖心之乡
不使用化肥和农药
并率先采用日本酵素黑科技喷灌果园
这颗“冰糖心”苹果的生长完全遵循自然种植的规律
农场还有各种植物和动物，其乐融融
在艰难决策时只遵循自己的内心想法
不考虑太多世俗的压力、妄想与偏执
成就了乔布斯的苹果世界
找到自己喜欢的
去追求心里最渴望的事情
只要专注去做
世界上就没有完成不了的事情
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我是莫凡，猫淘鹰的创始人，一名都市新农人。
我曾经在陕西秦岭深山务农一年。
一次又一次的农耕和在田间日复一日的劳作，让我洞悉了很多道理、也产生了许多思考。
就是这样一座简陋的房子
我住了一年，每天日出而作、日落而息
过着真正的农民生活
我们正处在一个化学农业和有机农业蓬勃发展的时代，但我国延续了几千年的传统农业历史，都是以自然农耕法种植。
一个村庄即使封闭起来，内部也可以自给自足，可以抗击任何的经济危机。
相反，城市则完全是一个依附系统，需要外部动脉源源不断输血进来，否则，立刻就停止跳动。
自然农耕法种植强调万物共生共长，相信大自然自身的力量
住在秦岭时，那里的农民告诉我：在这里，只要把东西种下去，就不用再管。因为健康的土壤是有生命的，它会妥善对待生根的作物。
自然农耕法不是一种新兴农业，而是一种古老的智慧。
就像是一个自成一体的小宇宙
鼓励善用每一寸土地，促成一个食物链，让生物互利互惠
很有点老子说的“无为而治”的味道
也是那段经历，让我找到了我的理想：就是让更多的人吃到更感动的食物。
2017年3月，我的五常大米众筹项目第一次亮相。这一碗极致美味的、可以“白嘴吃”的五常大米短短24小时即破了20万众筹，总计有342人参与~
2017年10月，我又把“淘”遍全国的山野，才找到的一方原生态桃园带给了大家。让人们只需花30元，即可拥有10平方有机土地的收成~
去年，为了找到一款香甜可口的苹果，我走遍了陕西。终于发现了一款香甜脆口的红富士，一个月就售出了20000斤。
那种久违的口感直到现在仍被许多人挂念，很多尝过我苹果的人，念叨了一年：今年的苹果什么时候上啊？我总说，快了快了。
终于，直到我遇到了这款酵素苹果的诞生~
这一颗苹果的背后，故事很多
是因为一份承诺
是准备了一整年
是不停探索寻觅
是……
有缘结识了沃佳德农场的创始人——徐怀东先生。
他从1995年开始一直从事美容护肤和健康养生的工作，因为看到了食品安全在人们生活中产生的重要影响。由此萌生了当一名原生态农业新农人的念头。
12年，他在新疆天山下购置了一处农场，之后花费了5年的时间，投入了大量的人力、物力以改良土壤。
参观完了他那自然和谐的农场，我想我找到了想要的。
但这样够了吗？对于我这样一个偏执苛刻的人来说，真的不够。
为了做出一款极致的产品，我们找到来自日本机能性食品开发研究所的专家，接触到了一种酵素栽培技术。
在了解到这是一种让生产回归自然农耕的种植技术后，我们毅然决定引用日本酵素产品做栽培，让产品品质实现质的飞跃。
不过，理想很丰满，现实很骨感。
做了三年新农民，我愈发理解，有情怀没有实力，农业做不好，有实力没有情怀，农业也做不好。
于是我找到了新疆阳光绿地农业科技有限公司的创始人沈芸，我们彼此有着同样的信仰和守护食品安全的那份初心！
公司依托新疆、中亚、中东地区
独特的自然生态优势及丰富的物产资源
依托于母公司新疆金百胜集团
扎根新疆15年总销售10亿美金的良好基础和广泛资源
拥有阿克苏红旗坡农场基地2000亩，年产量高达100万斤
三个人，因为共同的理想走在一起。
这次我们想要共同努力，找回从祖先那里遗失的智慧。我们相信，靠着阳光、水份和空气而自然生长的食物，是最美味的。
我们想要一起打造建立一个全新的生态新世界
还原食物本来的味道
我们花了5年的时间，用草原羊粪孕育养地、改良土壤。
农场完全遵循自然种植的规律，在规划的225亩地的农场里，一共种了6000株苹果、2200株核桃和800株红枣。
其它零零散散的还有山楂、香梨、杏子、石榴、巴旦木、无花果等植物。以及小鸡、母鸡、鸭、鹅、猪...甚至还有野鸡，野兔出没。
对有机苹果种植来说，土壤才是生态的关键。
酵素作为一种能够为土壤提供大量有益微生物的蛋白质和有机酸，能有效抑制和转化有害微生物，分解土壤有机质，使土壤充满活力。
因此，我们不施用化肥、不打农药，只用酵素喷灌果园。
率先采用日本FFC机能性食品创新研究所的酵素技术
以改良果园土壤，恢复果园生态
在苹果树结果时，每隔几天，就会用植物酵素给苹果树喷施叶面肥，并一年5次地用冲肥枪在树根下冲施酵素。
在给果树浇水的时候，把环保酵素加入水里，它们就随水流到果园各处，全面改良果园的土壤。
我们也不翻泥，而是把培殖菌种在土里。
我们的苹果树不会在同一堆土中种超过3次，这样虫子就无法适应这里的环境，会自觉地搬家。这样健康的土壤会引来蚯蚓，它们在土壤里穿梭，让泥土变得松软。
自然农耕最触动我们的准则就是“顺应自然规律，不把个人意志强加到农作物和畜禽身上。”
因此，在整个种植过程中我们也只扮演观察、协助的角色，而不是强迫“催生”。于是，来到我们的苹果园，你会发现，一切都自然和谐相处。
野鸡可以享用我们农场的草籽，附近野生的蛇、老鹰、猫头鹰有时候会来捕食小鸡。
我们从来不杀戮，驱逐，一切仿佛顺应天意。
可爱的小香猪白天在农场吃核桃和草籽，晚上就睡在田梗上。
我们一天只在早上喂它们吃一次玉米
农场里还有蛋鸡，纵然母鸡老了，不能再产蛋，也任由它们在这里自由自在地生活、自然老去，直至生命结束。
如果你在早上11点多来到我们的农场，你还能看见成群结队的鸡排成一列晒日光浴的奇观。
它们抬腿、张开翅膀、跷起屁股，惬意地从阳光中吸取着维他命。
这里的动物和植物在浓浓的“爱心”下成长，在这样的环境下种植出来的苹果，也充满着一种幸福感。
色泽红润饱满，散发着一股自然的果香。
咬上一口香甜细腻又清脆的果肉，嘴里便围绕着一阵清香。
而且，我们还耗时3个月精心设计了猫淘鹰阿克苏冰糖心酵素苹果包装，送给亲朋好友很有面子。
长久的努力让我相信，人们最终会回归最真实的食物，我希望我带给人们的这些健康的食物，会像正能量一样传播开来。
我们一直秉承着探索、发现
并关注地球美好的宗旨
跋山涉水，追根溯源，虽然一路艰辛无比，但我们还是甘之如饴。因为猫淘鹰引领的农耕生态新世界，正一点一滴地向我们靠近。
我们想象的未来，是自然农耕、市民农业、社区建设、循环农业、田园生活、农户平台和农城链接和谐共生的幸福社会。
享用着由淳朴的农夫所种植出来的真诚的食物，面带笑容。让我们回归本心，让入口的食品多一份安心。
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天山脚下自然农耕
用酵素种苹果
莫凡