近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。这“番薯叶”就是地瓜叶，也称红薯叶。

红薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的。红薯叶是中国长寿县一带广西巴马县常食蔬菜之一，故名“长寿菜”。

 红薯叶的功效与作用 

1、抗癌

红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。 

2、促进乳汁分泌

地瓜叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。不喜欢传统催乳汤的新妈妈可以试试地瓜叶。

3、增强免疫力

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，促进新陈代谢，延缓衰老。

4、排毒

红薯叶含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

5、强化视力

红薯叶中含有丰富的维生素A，可强化视力。后悔高三的时候没有多吃红薯叶。

6、预防贫血

300克的红薯叶就可以补充人体一天所需的维生素A、C、E。

7、预防高血压

红薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。 

8、改善更年期症状

红薯叶富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

9、清洁肠道

红薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用，还可以预防“便秘及痔疮”。

需要注意：不是所有人都适合吃地瓜叶，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。

菜市场不一定天天有卖

所以，想吃就在家自己种吧！

 你只需要一只红薯！

在家里也能种，就长成这样

↓↓

这不是爬山虎，这真的是红薯

还可以随时摘下来吃掉

 如何养出红薯盆景 

1、要去菜市场上挑红薯（不要挑被冻、被摔拦的红薯）

2、将红薯放置在水里。

如果竖放红薯，根须朝向哪头，哪头就要放在水里。水漫不过腰身，找一透明玻璃杯或花瓶进行装置，静静的等待着它的生长。

3、三天后，红薯生根发芽。

如果地瓜偏大，一定记得常回家喂水，不需要添加任何营养成分，地瓜只喝水吸收营养。

4、一周后，芽长大分枝。

5、三周后，叶子疯长，剪下的叶子可以炒菜吃。

红薯叶原来有这么多好处

请不要私存

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老板说了

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