魔都感恩节大餐地图！除了烤火鸡还有什么一定要吃！每年11月最后一个星期四是美国的感恩节

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每年11月最后一个星期四是美国的感恩节，

可以说是仅次于圣诞节的重大日子。

据说第一次感恩盛宴上并没有烤火鸡，

商业活动怎么变成了感恩节文化？

“赦免”火鸡又是什么有趣的传统？

Shanghai WOW!这就扒一扒你所不知道的感恩节，

我们还为你盘点了魔都感恩节大餐地图，

除了必不可少的烤火鸡、蔓越莓酱、南瓜饼，

还有感恩节自助餐、传统甜点、自制葡萄酒，

满满一桌瞬间点燃节日的愉快气氛。

拿好这份地图，开启感恩节美味之旅吧！

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来自美国的感恩盛宴

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对美国人来说，感恩节很像中国的中秋节，是阖家团聚的节日，是仅次于圣诞节的最大节日。据说1621年在麻萨诸塞州登陆的清教徒和当地的印第安人共同庆祝丰收，感谢印地安人的帮助，才学会狩猎、种植玉米、南瓜，这便是第一次感恩盛宴。

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1789年，美国时任总统华盛顿首次宣布当年的11月26号星期四为全国感恩假日，随后的总统也宣布过类似的总统令。1941年，美国国会通过法案，由总统罗斯福签署，把感恩节正式定为11月的第四个星期四。

你可能不知道的感恩节

第一次感恩盛宴上没有火鸡

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现在美国人过感恩节离不开火鸡，但其实第一次感恩盛宴并没有吃火鸡。“当时的菜单有煮南瓜，浆果，野鹿，还有鱼类和贝壳类海鲜，当时他们没吃火鸡，因为那时的火鸡还会飞，肉太硬。”

永远不会被杀的幸运火鸡

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感恩节的美国热闹非常，最有趣的应该就是总统赦免火鸡的活动了。美国总统每年都会在感恩节这天“赦免”一到两只火鸡，这些火鸡将被饲养到老死，永不宰杀。

梅西百货大游行

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说起来你可能不信，Macy's Thanksgiving Day Parade一开始其实只是一个商业活动，慢慢成为了美国感恩节文化的一部分，到现在已经有90年的历史了。游行上会把美国最经典的形象做成气球，可以说是美国流行文化的记录。据说如果有人捡到了落在地上的气球，可以拿到梅西百货领取一份奖品。

南瓜馅饼与蔓越莓酱

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除了火鸡之外，感恩节餐桌上必不可少的便是南瓜馅饼和蔓越莓酱了。黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼酥脆可口，香味浓郁，非常适合团圆的餐桌。酸甜宜人的蔓越莓酱更是火鸡的最佳搭档，烤制时刷上酱或者蘸着吃，都别有滋味。

魔都感恩节大餐地图

酒店篇

浦东嘉里大酒店

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感恩季最温暖莫过于和家人一起享用饕餮大餐，浦东嘉里感恩节特别推出的烤火鸡礼篮可谓别具新意。整只烤火鸡、烤土豆、栗子葡萄干布丁、蔓越莓酱、核桃面包卷等适合8-10人享用的丰富感恩节大餐填满整个礼篮，可以选择自取或配送，在家中也能享用美味。

领取地点：嘉里肉食店（酒店二楼，毗邻TheMEAT?扒餐厅）限自取或配送(需提前2天预约)领取/送货日期为2017年11月18日至11月28日

价格：净价人民币1398元

酒店微信商城购买后请提前2天预约礼篮，预约保留详情请您咨询预约电话：（021）61698886

上海威斯汀大饭店

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与家人齐聚的感恩节，威斯汀大饭店特别准备了精致豪华的节日大餐，传统烤火鸡焦香多汁，香味四溢，搭配香料玉米面包馅卷、蒜香土豆泥、奶油洋葱配培根和鼠尾草等10种丰富配料，将美味打包，美食美酒与温馨氛围同时在家中享有。

地址：上海市河南中路88号上海威斯汀大饭店1思悦兹

时间：2017年11月19日至2018年1月7日，需提前三天预订

价格：感恩节火鸡（5-6千克）人民币1200元（含贝灵哲梅洛干葡萄酒2瓶）

波特曼丽思卡尔顿·波特曼餐厅

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传统烤火鸡、蔓越莓酱、南瓜等节日传统美味你都能在波特曼丽思卡尔顿吃到，火鸡加入多种香料烤制焦香，入口更是感受到香脆与鲜嫩的完美融合，搭配各种感恩节特制甜点更是美味，温馨难忘的感恩节晚宴选在这里再合适不过了。

地址：南京西路1357号波特曼大酒店1楼

时间：11月23日-30日，晚上6:00-10:30

价格：398元+/位，6-12岁儿童：188+元/位

上海新天地安达仕酒店

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火鸡是美式感恩节晚宴上不可缺少的一道大菜。整只火鸡加上洋葱、蘑菇和其它香料，烘烤出浓浓的香气，再配上口感细腻的土豆泥和香浓的酱汁。除此之外，安达仕的感恩节礼盒还有烤澳洲羊排配百里香汁和烤澳洲羊腿配野生黑椒汁，以及各种搭配组合可供挑选。

地址：嵩山路88号上海新天地安达仕酒店

领取时间：11月13日起

价格：感恩节烤食礼盒688元起，共5种选择，需提前两天预订。

*以上价格需加收15%服务费及税费

明天广场JW万豪酒店

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这个感恩节前往万豪咖啡厅，可以在38层享用丰盛的感恩节自助餐。烤至皮酥肉嫩的整只火鸡可口多汁，生蚝、帝王蟹、蜜汁烤火腿和传统感恩节甜点也同样美味，除了美食，还有加州葡萄酒供你享用。感恩节晚宴就带家人来这里，将美食与凌空美景一同收入囊中吧。

地址：南京西路399号上海明天广场JW万豪酒店38楼

时间：2017年11月23日周四18:00-21:00

电话：021-53594969转6422

价格：每人488元，另加15%服务费（含一杯加州葡萄酒）

8人及以上提前预约可享整只火鸡和2瓶葡萄酒

花园饭店·玫瑰咖啡厅

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感恩节当天，花园饭店的玫瑰咖啡厅将推出感恩节自助晚餐，必不可少的烤火鸡、各类海鲜、传统甜点，配上红酒，立刻暖意萦绕，更多了几分温馨。餐厅还特别设置了儿童游戏区，其乐融融的感恩节之夜就从这里开始吧。

地址：茂名南路58号花园饭店1楼

时间：11月23日

价格：家庭特惠价: 738元/ 4人 (赠送红酒一瓶)；零售价:198元/人

餐厅篇

Hunter Gather 悦衡食集

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无论是一人食还是全家出动，悦衡食集原汁原味的感恩大餐都会为你带去满满温暖。由于找不到不含抗生素、激素，天然饲养的火鸡供应，悦衡食集将火鸡换成了烤鸡。香料烤鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，一上桌就令人食指大动。感恩节馅料、蔓越莓酱、土豆泥等也同样必不可少。

多家分店

主厨Brian感恩节特献

一人份

时间：11月17日 —11月30日

价格：98元

感恩家庭盛宴3-4人份

时间：11月21日--11月23日（感恩节当日）

价格：398元

K?fer滨江壹号

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餐厅的行政主厨Andreas Schmid先生专门为感恩节设计了一款三道式感恩节菜单，用当季时令食材呈现感恩节美味。奶油南瓜汤配黑松露及烤栗子、烤火鸡胸以及甜品都出品极佳。丰富的感恩节晚宴，繁华的滨江夜色，可谓相得益彰。

地址：滨江大道富城路拾步街由隆花园

时间：11月23日-11月24日

价格：318元/人

预定电话：021-58777500

Jean-Georges

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沪上最知名的法餐厅之一Jean-Georges也为感恩节制作了特别菜单，真鲷和温勃艮第黑松露土司，烤大明虾，火鸡配鹅肝馅芯，每一道菜都极具匠心。除此之外，今年还推出了JG火鸡外带预售服务，整只火鸡搭配丰富配料，可供10人享用。

地址：中山东一路3号外滩三号4楼

时间：11月23日

价格：感恩节菜单698元/位，另附加10％服务费。

TIPS：Jean-Georges感恩节整只火鸡外带4998元，预定请垂询餐厅：+8621 6321 7733

Mercato

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Mercato的感恩节菜单以意国风味诠释了美式感恩节菜品，分享式的用餐更增添了温馨氛围。烤火鸡，土豆泥，煎抱子甘蓝，鹅肝填料和蔓越莓酱都将传统美式用创新的意式方式呈现，南瓜馅饼则被替换成了辛香南瓜芝士蛋糕，入口顺滑，香味浓郁。

地址：中山东一路3号外滩三号6楼

时间：11月23日

价格：三道感恩节主厨特选：南瓜汤配菌菇和虾夷葱88元，烤火鸡，土豆泥，煎抱子甘蓝，鹅肝填料和蔓越莓酱288元，辛香南瓜芝士蛋糕，蔓越莓冰沙和糖衣榛子78元。

POP美式餐厅与酒吧

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POP被誉为沪上最棒的“享乐主义生活者的聚集地”，视野绝佳的露台可以一览最美的陆家嘴景色。感恩节特别推出传统美式四道式感恩节套餐，香烤腌制火鸡腿和胸肉搭配玉米馅、香草泥、枫糖孢子甘蓝、蔓越莓酱、栗子、面包酱等等，每一口都是地道美味。

地址：中山东一路3号外滩三号7楼

时间：11月23日

价格：388元/位+10%服务费

Sasha’s萨莎

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Sasha’s萨莎坐落在一幢风景如画的别墅，曾是宋子文的住宅，也是蒋介石宋美龄夫妇的官邸。在浪漫复古的环境中享用一顿感恩节火鸡自助餐，别具风情。除了必有的烤火鸡外，还有各种丰富的菜肴供你选择。

地址：东平路11号

时间：11.23周四18:00-22:00

电话：021-64746628

价格：288元（儿童144元，10岁以下免费）

Liquid laundry

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首先，如果你打算去Liquid laundry过感恩节，最好尽早预订，因为他们每年都爆满。今年你只需花费398元就可以享用5道美味，还有148元就可以无限畅饮自制葡萄酒和手工啤酒，美酒美食的感恩节势必再次掀起味蕾盛宴。

地址：淮海中路1028号嘉华坊2楼

时间：11.23周四双时段：17:30-20:00, 20:00-23:00

电话：021-64459589

价格：398元

音昱听堂

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感恩节不如去音昱听堂，品尝别具风味的秋景组合餐。熏三文鱼、大西洋鲭鱼、黑猪肘子、填馅火鸡等等，食材与烹饪都用足了心思，一定会带你一场难忘的感恩节美食盛宴。

地址：建国西路357号

时间：11.23-11.26, 18：00-21:30

电话：021-33384666

价格：398元/人（包含一杯热红酒）

拳击猫精酿啤酒餐厅

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拳击猫在感恩节这天也准备了精致的感恩节大餐！除了秘方香料腌制3-4天的黄油烤火鸡，还可以享受到传统的鼠尾草酱和奶油菠菜，酥脆的洋葱圈，口感丰富的烘烤奶酪和创意菜肴，除了各种美食，加100元还可享受啤酒无限畅饮哦。餐厅也供应外带火鸡。

地址：复兴中路519号思南公馆26A

时间：11.23周四双时段17:30-20:00，20:00-23:00

电话：021-64260360

价格：全餐350元，儿童100元（5岁以下免费）

Madison Kitchen

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Madison Kitchen今年推出了一张大单，烤火鸡、新鲜百里香胡椒肉酱汁、蔓越莓酱、孢子甘蓝培根、鼠尾草全麦粉填馅、芹菜、黑黄油、法国黄油土豆泥、蘑菇汁豇豆色拉、白干酪、杏仁、棉花糖红薯，满满一桌地道的感恩节大餐开启温馨之夜。

地址：东湖路38号

微信：shireenkiang

价格：1600元（8人餐）

Mr Willis联合Henkes

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今年Mr Willis和Henkes联合推出了相同的感恩节菜单。整只烤火鸡可供6-10人享用，搭配松仁柠檬汁面包填馅、焦糖红薯、熏肉孢子甘蓝、黄油玉米、蔓越莓酱和火鸡鸡汁。另加168元，即可获得6人份的佐餐配菜，想在家里开感恩节party，还可以预定火鸡带回家！

地址：韦栗士Mr Willis：安福路195号3楼，021-54040200

Henkes：南京西路1601号芮欧1楼，021-32530889

时间：11.23周四

价格：980元（6-10人餐），外带装火鸡仅限自提，不提供外送

KAKADU

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Kakadu是澳大利亚餐厅，但他们推出的感恩节菜单也同样令人惊喜。11.23周四和11.26周日将提供美国感恩节自助餐，烤火鸡配肉汁红莓酱、烤猪配苹果酱、烤肺鱼、红薯土豆泥、当季蔬菜、奶酪通心粉、色拉、面包、鲜榨果汁和热南瓜馅饼配生奶酪，各种丰富感恩节特色美食呈现，去之前一定要记得提前预定。

地址：建国中路8号

时间：11.23-11.26，每日18:00-22:00

电话：021-54680118

价格：成人228元，儿童114元，6岁以下儿童免费，关注微信享8.5折

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