萝卜干的制作方法, 简单又开胃日常生活中是很常见的一种蔬菜

萝卜在我们日常生活中是很常见的一种蔬菜，很多朋友们家里的萝卜都是吃不完，直接就丢掉了，那样做的话就很浪费了。其实我们可以把那些吃不完，剩下的萝卜制作成萝卜干，每天早晨拿出萝卜干吃，就相当美味。在这里小编就教大家做一道美味的萝卜干，小伙伴们赶紧来学学哦。

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在做萝卜干之前我们得先准备好萝卜，将萝卜去叶洗净，然后切成条状。找来一块干净的大雨布或布片。将切好的萝卜条放入太阳底下暴晒两天，使萝卜水晒干，但也不要晒得太干了，那样吃起来的话会不好吃的。

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晒了两天之后将干萝卜条放入盆中，加上芝麻油，辣椒粉，盐味精，五香粉，花椒等调料一起搅拌均匀。然后找来干净的瓶子或罐子，把萝卜条装进里面腌制一个星期。腌好后我们就可以直接拿出来开吃啦。早上吃粥的时候，来上两根萝卜条，味道真的很爽。

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温馨提示:萝卜干我们一次性吃不完，可以把萝卜干放入冰箱里，那样的萝卜干会保持新鲜感。