作为阅餐厅无数的吃货，如此美腻的爱心?赖子鸡还是第一次见到！

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而出品这道菜的餐厅，叫“川也”，做的是灵感川菜。

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餐厅环境简约舒适，有点“性冷淡”风。线条感十足的设计，让空间变得更加时尚。

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可爱的宝宝椅排排坐，也是一道可爱的风景~

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如此高颜值的餐厅，出品也令人惊艳。

歌乐山辣子鸡，做成了爱你的模样！远看，像玫瑰花瓣簇拥着一颗爱心。细细一瞧，才发现原来是红彤彤的辣椒覆盖着辣子鸡，而中间的爱心则是芋泥。辣子鸡辣而爽嫩，不会油腻。芋泥外皮酥脆，内里细绵。这道菜吃着吃着，会有爱的味道~

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爱你的形状

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辣味腰花，腰花伴随着仙气而来，不过散得快。腰花的纹路极美，没有腥味。蘸着辣酱吃，很过瘾。

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椒盐水晶猪手，猪手片成如此细薄，一下子没认出来。导致最后还追问怎么猪蹄那道菜还没上来o(╯□╰)o？

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水煮虾，由水晶大盆盛上。鲜美的大虾浸泡在浓稠的红汤中，麻辣入味。底下还有肉羹等食材。

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盐帮仔姜跳水田鸡，辣味不止来源于辣椒，还来自鲜脆的仔姜。田鸡肉非常肥美，虽辣却不刺激。

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老坛泡菜芝麻蟹，蟹壳上撒满了芝麻。吃起来又香又辣。蟹肉细嫩，蟹膏饱满。还有股淡淡的酒香味~

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灵感鬼肠十八鳞，这道是鱼和肥肠的组合。很有滋味的一道创意菜。

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川西沙耳煽河鳗，煲的做法还有持续保温的效果。一端上来便是扑鼻的香气。河鳗口感脆弹，倒不至于软烂。

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淮山面豆花肥牛，淮山面爽滑特别，口感秒杀外面那些胭脂俗粉~豆花肥牛酸爽可口。

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酸辣海鲜粉丝，很开胃的一道主食！

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蚝皇自制豆腐，豆腐滑嫩美味。连汤汁也好喝。

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盐城风吹排骨，是盐城的传统名菜。猪肋精排鲜嫩多汁，越嚼越香。

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乐山甜皮鸭，是四川的知名小吃。外皮酥脆，肉质香嫩，微甜。

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海马松茸炖河田鸡，滋补鲜美的热汤，喝一碗暖到心里~

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饭后进入甜品环节！我们品尝了色彩鲜艳的麻薯冰淇淋。里面包裹的口味不一样哦。

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焗烤泰国榴莲，一大碗吃下去，尽管很撑，但是超满足！！榴莲夹杂着芝士，真是完美搭配！

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川也，好看也好吃也~

TIPS:

店名：川也|灵感川菜

店址：厦门市SM二期黄宝石4楼

特色：灵感川菜

人均：100元

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