青红椒香蒜炒鸡球，色彩艳丽的下饭菜嫩

鸡肉肉嫩，口感鲜美，蛋白质品种丰富，含量高，是不错的肉食选择

加上些许青椒、红椒、洋葱、绿的、红的、白的

一份色香味的俱全的青红椒香蒜炒鸡球

就在你的眼前

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食谱视频

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图文食谱

材料

食材：

鸡排 2块、洋葱 1个、青椒 1个、红椒 1个、豉油 2汤匙、盐半茶匙、糖 1茶匙、鸡粉 1茶匙、玉米粉 2茶匙、油 1汤匙、蒜蓉适量、姜蓉适量

步骤

1. 鸡排切块，把酱油、盐、糖、鸡粉和玉米粉做成鸡，拌匀，腌至少半小时

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2. 启动多功能变频煮食锅，选择「煎」模式，下适量的油，加入鸡肉，将两面煎封后拿起

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3. 放油入锅，加入洋葱翻炒，再加入蒜蓉、姜蓉、青椒和红椒翻炒

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4. 随后倒入鸡球快炒，加入少许热水，盖上锅盖焖煮3分钟

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5. 最后加适量豉油调味即成

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**食谱资料只供参考，实际烹调时间、重量和熟度等，请根据个人喜好和实际烹调情况进行调整。