全身是宝的紫苏菜，一味中草药，种植管理简单，掌握方法一年致富大家好

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紫苏菜，紫苏又叫红苏，是一年生的草本植物，属于唇形科紫苏属，具有特殊的芳香气味，因此又被人们称为香苏。原产于中国，华北、华南以及我国的台湾省均有种植，紫苏全身都是宝，紫苏的嫩叶是人们广为食用的调味品，常用做配菜使用，干燥的紫苏叶在医学上有解表散寒、行气和胃的功效。紫苏茎秆干燥后称为苏子梗，果实称为苏子，苏子的含油量很高，榨成油后称为苏子油，苏子油富含a—亚麻酸，对心脑血管病患者具有很好的保健作用。那么怎么种植管呢？我们来看看吧。

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第一是园地选整：紫苏耐贫瘠，适应性强。一般情况下，只要有植物生长的地方，紫苏就能生长，但土壤质量好，土壤温暖湿润，适合生长，紫苏生长旺盛，产量较高，质量较好。紫苏第一茬是种蔬菜的地块，可以种在果树和幼林下。

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第二是选苗定植：一般来说，紫苏是用成熟的种子繁殖的。一般南北种植时间相差一个月左右。野外直播一般在南方3月初，北方4月中下旬进行。直播分为钻播和洞播两种。将种子按60厘米行距播种在1厘米左右的浅沟中，将种子与细砂混合均匀铺在沟中，然后将细砂铺在沟中，稍加压制。行距50厘米，穴距30厘米，整畦播种穴，然后覆土，播种后5~7天即可出苗。一般在种子量少、天气干燥或温度低时，采用育苗移栽的方法。育苗时，应选择阳光充足、温暖、土质好的地块作为犁沟，脚底施肥，浇一次水，水渗透后床温上升后在犁沟播种，然后覆土。在此期间，应保持苗床的湿度。如果此时遇到低温，可以覆盖逐行间苗，剔除过小过密的弱苗。当苗高达到5cm左右时，选择阴天或下午移栽，及时浇水一两次，保证移栽成活率。

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第三是肥水管理：当苗高达到5厘米左右，即可移栽到田间。移栽前应平整土地，施足底肥，选择雨天或下午。种植后应及时浇水一两次，以保证移栽后的成活率。施肥浇水。紫苏定苗后2~3个月进入快速生长期，现阶段大量紫苏幼叶投放市场，水肥需求达到高峰。生长期应根据植物生长情况及时施肥和浇水。肥料主要是速效氮肥，结合施肥浇水以满足植物生长的需要。这个时期是高温杂草旺盛生长的时期。随时观察田间杂草的生长情况，结合中耕及时清除田间杂草。

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第四是修枝整形：紫苏幼苗在10cm左右时，应固定好幼苗，根据幼苗生长情况，每个穴留1~2株。如有缺苗断垄，应结合定苗及时补苗。固定幼苗时，注意不要保持太密。密度过大导致植株长势过旺，茎细，枝条减少，下部叶片过少，影响叶片产量。如果密度过高，会造成栽培和除草困难。

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第五是病虫防治：锈病，锈病是由单孢菌引起的。病原菌主要在带病植物残体的土壤中越冬，次年侵染病害。病斑散发出大量的夏季孢子，随气流和雨水传播。一般雨季发病严重，排水不畅的低洼地和种植过密、通风透光不良的地块也容易发病。主要对叶子有害。叶部病害开始时，叶背自下而上出现黄白色斑点，然后扩展至全株；后期病斑破裂，发出桔黄色甚至黑色粉末，直至叶片发黄脱落，提早死亡。药剂防治：播种前，用种子重量0.4%的15%粉锈宁拌种；发病初期，喷1：1：200的波尔多液2-3次；或喷25%粉锈宁2000倍液，或15%粉锈宁1000倍液，或25%敌力脱4000倍液， 15-20天喷1次；或用97%敌锈钠250倍液，或50%二硝散200倍液，或50%硫磺胶悬剂400-500倍液， 7-10天喷1次，连喷2-3次。