在现在这个科技飞速发展 ， 工作压力倍增的时代 ， 很多行色匆匆的人们似乎早已忘记“知足常乐”是什么感觉 ， 好像你一旦驻足停顿 ， 想去感受一下生活的安逸 ， 就会被周遭“懒惰”、“不思进取”的嘲声所吞没 。 可是在“懒城”成都 ， 似乎不存在这样的“焦躁” ， 这里的时间过得很慢 ， 处处透露着慵懒闲适的品性 ， 荡漾着真切而温馨的风韵 。 尤其在成都的茶馆里 ， 是最能深刻体会成都“慢”生活含义的地方 。


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中华茶文化源远流长 ， 博大精深 ， 中国的茶馆历史也十分悠久 ， 据史料记载两晋时已有了茶馆 。 而且由于东西南北地域文化的差异 ， 中国的茶馆也大概分为京、粤、杭、川四个派别 。 而这其中四川的茶馆文化由来已久 ， 据相关资料显示 ， 中国最早的茶馆就起源于四川 。 四川是茶的故乡 ， 茶的品类繁多 ， 饮茶风行 ， 茶馆林立 。 其中最有名的当属成都茶馆 ， 正所谓“四川茶馆甲天下 ， 成都茶馆甲四川” 。


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有句老话叫：“北京衙门多 ， 上海洋行多 ， 广州店铺多 ， 成都茶馆多” 。 在以农业文明的封闭性和静态性为特征的巴蜀文化影响下 ， 成都茶馆是一个地域特点十分突出的类型 。 以前的老成都 ， 闹市有茶楼 ， 陋巷有茶摊 ， 公园有茶座 ， 大学有茶园 ， 街头巷尾 ， 大小茶馆随处可见 ， 可谓是“锦城一绝” 。 据《成都通览》载 ， 清朝末期 ， 在成都的516条街巷中 ， 就有454家茶馆 ， 是我国历来茶馆数量最多的城市 。


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坐茶铺 ， 是成都人若干年来形成的一种特有的生活方式 。 与其他派系的茶馆不同 ， 成都的茶馆在空间格局和服务方式方面 ， 都具有自己鲜明的特色 ， 最具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌 ， “三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶 。 茶客们喝茶讲究个舒适 ， 可以想躺就躺想坐就坐 ， 而且茶馆里各色服务俱全 ， 可以见识茶博士杂技一般的点茶手艺 ， 还能欣赏巴蜀文化的精粹——川剧变脸的表演 。 成都茶馆的茶客 ， 汇聚三教九流之客 ， 容留南来北往之风 ， 这没有高低贵贱之分 ， 只有x雅俗共赏之意 。 两两结对 ， 三五成群 ， 或畅谈天地 ， 或纵论古今 ， 亦或是摆摆龙门阵 ， 搓搓小麻将……


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【茶馆|成都最能体会“慢”的地方，特色鲜明，是城市生活的缩影与写照】正所谓“杯里乾坤大 ， 茶中日月长” ， 茶馆 ， 是一种文化 ， 更是一种生活 。 就像我国当代戏剧创作的经典作品 ， 老舍先生所著的话剧《茶馆》一样 ， 展示的是当地的社会风貌和各阶层的不同人物的生活变迁 ， 是从侧面反映社会生活的走向 。 成都街巷中星罗棋布的茶馆 ， 不仅仅是爱茶者的乐园 ， 是人们休息消遣的娱乐休闲之地 ， 更承载着像调解纠纷、买卖求职、信息交流等众多城市社会功能 。 “成都大茶馆 ， 茶馆小成都” ， 茶香弥漫的茶馆 ， 是成都悠闲生活与市井风韵的真实再现 ， 也是成都城市的缩影与写照 。


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