深度|神秘的北纬37°，最江南的西北宝地！《山海情》取景地又土又燃！( 二 ) 低薪|中薪|高薪|火了|基地|上榜

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黄河滋润着这里的土地，贺兰山阻隔着东侵的大漠。
一山一河，严父慈母，是这片土地最深的印记，
也正是它们的护佑，才让宁夏成为名副其实的“米粮川”、“塞上江南”。
原始粗犷的大漠、巍巍屹立的贺兰山、塞外江南的秀色，
也许读懂了这里的山与河，才能真正读懂“一半荒漠，一半江南”。

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02
黄土之上，向山而歌
看完《山海情》，许多人都被一口黄土味儿的西北话洗脑，纷纷开启了方言模式。

是达不是爸；
是jiong不是菌（jun）；
听一天美滴很，听两天忘了普通话；

一口地道的方言，还原了西北人的豪爽、淳朴和坚韧。

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“西海固的音乐和语言，与宁夏其他地方不太一样，更接近陕北一带。”
所以在音乐上，不仅有方言展现的西北底色，更有宁夏的花儿和山歌元素。
一群长在黄土地上的人们，边走边唱，向山而歌。

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花儿一唱天下春，花儿一唱幸福来，干沙滩变成了金沙滩，再唱花儿等你来。
——《山海情》片尾曲
宁夏，是花儿之乡，它像是一朵盛开在黄土之上的仙苑奇葩，悠扬、奔放、狂野，像是把歌唱进了心窝窝里，唱进了骨头缝里，硬生生把你从江南水乡，拉到了黄土高原的羊群里。

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花儿，也被称为“大西北之魂”、“活着的诗经”，
他们从荒滩山川，唱到黄河浪尖，从家长里短，唱到悲欢离合。花儿，就像是一条条看不见的金丝线，在山头与山头之间交织着，心头与心头之间交织着。
织出游子们抹不去的乡愁记忆。

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而贺兰山之下，也有这么一群人：
“他们顶着荒野的西北风野蛮生长，他们嚼着沟沟壑壑的风沙，他们把黄土地上百年口口相传的花儿，赋予了新的生命，他们和黄河一起摇滚。”

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贺兰山下一马平川，风吹老了好多年，你看那流水不回头，夕阳下了山，不知他们都活在哪里，可再也不回来。
——《贺兰山下》苏阳
马头琴、唢呐、花儿、秦腔、信天游，这片土地上一切古老的、有灵魂的都被装进歌里。他们唱着干裂的风、刺骨的冷，唱着粗粝皮肤之下的西北柔情。

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西北的歌，就是生活。
有泥土的呼吸，有流失的村庄记忆，有血液里发出的哭和笑，无论是花儿还是民谣，都是一群黄土之上，向山而歌的人们，最朴实的表达。
那些饱含泥土与血肉的声音，才是这片土地的回响。

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03
西北味道，食在宁夏
“宁夏人想念家乡，比眼泪更先流下来的，是口水。”
这里有最硬核的西北早茶：牛肉拉面配八宝茶；这里有最顶级的羊肉，几乎没有一只羊能活着蹦出宁夏；这里有种类繁多的面食，还有回乡特色的小吃。
宁夏，绝对是一个名副其实的美食天堂。

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滩羊故乡
《舌尖上的中国》第二季，这样描述宁夏羊肉——
“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有美食家都认为，这里的羊肉质地最佳，不腻不膻，丰盈鲜美。”
宁夏朋友说，“出了宁夏不吃羊”，因为看不上。