假骨汤，烂蔬菜，拉面女王跌落神坛，2020年预亏1.1亿知乎上有个话题：那些你吃一

知乎上有个话题：那些你吃一口就吐出来了的大品牌是什么？获得高赞的一个回答是：味千拉面。。。一股子方便面调料的味道。。一股子添加剂的味道。。。
进入中国25年，号称“大骨熬汤五十年”的味千拉面正在被消费者抛弃。
一周前，味千中国发布盈利警告：截至2020年12月31日，公司预期年度将录得净亏损约为6000万元至1.1亿元。
紧接着，昆山一味千拉面店又被顾客吃出烂蔬菜。根据爆料，顾客把烂蔬菜放在纸巾上，让店员来看，店员看到后知道事情的严重性，于是立刻伸手拿走了烂菜。

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顾客立马阻止店员，说“别动，别动。 ”
然而该店员却想简单地以“给你倒两杯饮料”敷衍了事。
待顾客明确表示不需要饮料后，店员才答应“那我给你退了啊” ，说完掏出现金放在了桌子上。

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以这种服务质量对待消费者，味千员工让人寒心。要知道，味千中国的创始人潘慰，正是靠着这一碗碗拉面屡次登顶胡润餐饮富豪榜单。 07年上市后，味千拉面获奖无数，潘慰本人也被誉为“中国拉面女王” 。

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潘慰
2010年，味千中国首次提出“千店计划”——用5年时间实现1000家店面目标。但随着“骨汤门”事件爆发，公司口碑跌入冰点，首次“千店计划”也就搁浅。彼时，面对长江商报采访人员的采访，味千中国有意地回避了这个话题。
经过漫长的恢复期， 2015年3月19日，潘慰再次提出“千店计划” 。如今2020年已过，潘慰仍未如愿，甚至在艰难前进的过程中，历经高管贪腐以及两次投资失利。
投资小鲜蛋，其实控人失联
投资百度外卖，巨亏4.87亿元
1月26日晚间，味千公司披露盈利预警称， 2020年度将录得净利润亏损0.6亿元至1.1亿元。董事会认为， 2020业绩表现较上一年同期有所下降主要来自两方面原因。
一方面，受疫情影响。
另一方面，源自公司2015年的一起失败投资。
2015年，味千中国通过全资子公司领驰食品向江苏鸿轩投资4335.36万元，持股9.44% 。
要给钱，投资必然不简单。
按照双方签署的协议，如果江苏鸿轩无法在投资完成后36个月内新三板、或者无法于60个月内在中国、香港或美国证券交易所上市，或者无法在投资完成后36个月内取得新投资，江苏鸿轩控股股东将对领驰食品所持股权进行回购。
事实证明，江苏鸿轩没有达成约定。 2020年12月23日这天，领驰食品向公司发出回购通知，要求公司全数购回领驰于江苏鸿轩之股份。但直到公告发出，领驰并未收到公司或江苏鸿轩的任何回复，因此向上海仲裁委员会提出仲裁申请以收回根据投资协议的回购金额。目前，案件已获委员会受理但仍有待聆讯。
江苏鸿轩是一家生态农业公司。公司创始人徐鸿飞，创立了“徐鸿飞小鲜蛋”品牌，并开发了“宝宝蛋”、“新鲜鸡蛋”、“营养蛋”等产品。高光时期， “徐鸿飞小鲜蛋”在上海绿地万豪酒店隆重举行新闻发布会，并邀请范冰冰前任李晨担任品牌代言人。

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右一为徐鸿飞
天眼查APP显示， “徐鸿飞小鲜蛋”获得过12次融资，投资方除了味千中国，还包括宏嘉资本、海尔融资等公司。

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只是自2020年起，江苏鸿轩负面缠身，公司已有28起股权冻结，涉及50多起司法诉讼。而徐鸿飞本人也已经失联。

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江苏鸿轩偿债能力成疑，于是，味千中国董事会认为该笔投资可回收性极低，并确认该笔投资造成6100万元亏损。
这次亏损，已经不是潘慰前进路上的首次失利了。早在2015年7月底，味千就斥资6000万美元投资百度外卖，这笔投资曾为公司带来7.46亿港元的账面盈利。不过好景不长，没多久，百度外卖以低价“卖身”饿了么，作为投资方之一的味千中国亏损不少。截至2017年底，味千中国净亏损4.87亿元，同比下跌173.15% 。