快讯 | 释迦果甜入人心，新农人会员「兆丰源」私董会召开撰文|新农小哥2021年02月03日下

撰文|新农小哥
2021年02月03日下午14:30-17:30 ，由广西新农人社群主办的【兆丰源】私董会，在位于南宁市西乡塘区滨河路5号中盟科技园3号楼一楼新农人双创空间会议室举行。

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龙州县兆丰源农业发展有限责任公司、广西飞泰生物科技有限公司总经理周子义、龙州县兆丰源农业发展有限责任公司释迦果生产和果品销售周子龙、龙州县兆丰源农业发展有限责任公司负责释迦果生产黄文凭、龙州县兆丰源农业发展有限责任公司苗场技术员黄文疆、广西农职院营销教研室主任、广西水果行业协会副秘书长刘印璇、新农人品牌创新实验室负责人何勇、广西新农人总经理谭勇波、匠领品牌商务服务创始人廖朋、广西新农人办公室主任黄丽、新农人传媒编辑苏钰婷一起参与本次会议，集合多方力量碰撞更多的思想火花。

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大家从企业战略规划、品牌营销策略、市场开发建议三方向为龙州县兆丰源农业发展有限责任公司提供思路与建议。
在会议上，小编才知道释迦果有这么多种类，种植技术难度较大，入门门槛高。但味甜浓郁的释迦果还是吸引了许多甜味爱好者，也愈发受到大众的关注。

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很遗憾，由于私董会会议特点，本次会上的思想火花及私董会成果无法分享给大家。
释迦果
释迦俗称番荔枝，小果像荔枝，又因从外引进，故名“番荔枝” 。释迦原产于南美洲，因为外表酷似释迦摩尼的头型而得名。
释迦果种植技术较难，以热带美洲种植最多，亚洲地区主要集中在泰国、越南、印度等地，据《台湾府志》记载吗，我国台湾地区是在1617年左右由荷兰人引入种植的，距今已有400多年的历史。国内种植释迦果种类有凤梨释迦、大目释迦、A.P.释迦果等。其中种植技术第一梯队在台湾、广东，第二梯队在广西、云南、海南、福建等地。兆丰源创始人周总在台资农业企业从事十四年，公司团队在2017年把优秀释迦果苗从台湾引入广西崇左、南宁两地种植，并成功培育出优质释迦果。

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目前国内释迦果产量较少，还不能满足国内市场需求，释迦果进口依赖度高。小编在网上查到在2020年05月15日，海关总署更新的《准予进口新鲜水果种类及输出国家地区名录》中，准许释迦果（番荔枝）进口的地区有台湾，国家有泰国。

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接下来，让小编向大家介绍热门释迦果种类~
凤梨释迦广泛分布于热带及亚热带地区，引入台湾后，于1999年驯化成功的改良种，聚合果更大，肉更厚，汁更多，味更甜，籽更少，风味独特，品质比普通番荔枝更佳，果肉有凤梨风味，故称“凤梨释迦” 。

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凤梨释迦产量高、品质好、甜度高，在国内是最受喜爱的释迦果品种。平时大家看到的大多为绿色，兆丰源在2020年试种红色品种凤梨释迦，如下图，皮红肉红杆红。

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在广东汕头澄海樟林，释迦果又名“林檎” 。 “林檎”在古代指的是一类绵苹果。 “林檎”这个名字最早出现于东晋时期，又叫“来禽” ，含义是“林中的果子非常香甜美味，能招引来飞鸟啄食。 ”
当时人们带回释迦果，当地人不知其名，以为是另类苹果，因此称之为“林檎” 。林檎果相对台湾释迦来说更圆更扁，籽更多。传说在两百多年前，樟林旅泰华侨从东南亚带来一株林檎苗，种植在樟林老巷口，现在成为地方特产的林檎，便是这颗树苗的后代。

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