日本是怎么做社区团购的?( 三 )


生协打造自主食品品牌 , 背后其实是日本连锁商超建立自主品牌的大趋势 。 如伊藤洋华堂的“美味百选”、永旺集团的“mas-value”、大荣的“saving” 。 对中国消费者来说 , 认知度最高的应该就是伊藤洋华堂旗下7-11便利店中的自主生产商品 。
7-11的自主品牌 , 一定程度上帮助当时增速放缓的7-11打开了第二曲线;同样对生协来说 , 自主品牌也是其保持竞争力的一张王牌 。
相比起其他品牌 , 生协的独特之处在于消费者对其商品安全性的信任 。 生协的自主品牌中 , 以生协联开发的“CO·OP”最为著名 , 生产过程中 , 涉及质量、生产方法、流通手段等一切信息 , 生协联都一律公开 , 实现从生产到流通的全过程监管 。

日本是怎么做社区团购的?
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在中国社区团购风口升起之后 , 也有人提出问题 , 中国的电商模式能否在日本复制 , 改造日本以生协为主体建立的社区内生鲜农产品团购模式 。
日本阪南大学教授洪诗鸿给出了否定的答案 。 他在一个视频中解释 , 日本的法律以及传统的流通商业习惯 , 限制了电商在传统食品市场的发展 , 农产品一般都通过“农协”(农业协同组合)流通 , 由商社作为中间商 , 来承担一定的监督和危机处理作用 。 电商很难获得大量采购新鲜食品及食材的机会 。 所以 , 目前日本国内的食品电商 , 主要是厂家直销或者以进口食品为主 。
根据洪教授的说法 , 社区团购这类电商模式 , 在日本普及的希望并不大 。 生协虽然一定程度上承担了社区团购的功能 , 但其诞生背景、发展历程、功能维度和中国的社区团购平台还是大不一样 。
在国内被作为一个经济学话题讨论的社区团购 , 在日本似乎更像是一个社会学话题 。