舌尖上的天柱山 最美的人间烟火气
闷在城市里面太久,每天遇见的是车水马龙,看到的是冰冷机器,所以特别想念那种烟火气息,想吃一些是用心做的美食。思虑很久,终于在清明这个小假期来到了天柱山,看看有生命气息的山水草木,感受一下独属南岳的人间烟火,也刺激一下平静太久的味蕾。
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即使已经听过很多次别人谈论天柱山的美景,也在各种诗词中体味天柱山的气势磅礴,“空青积翠,万仞如翔”大抵是我从诗词感受最深的。但在游览天柱山时,惊喜也从未停止,感受磅礴感受温婉,感受心慢慢静下来的过程。在看过了令人惊叹的天柱山主峰,石榴峰,五指峰等奇山怪石之后,也在峰顶云海许愿祈望之后,我跟朋友决定去满足一下味蕾,去感受人间烟火味。
我和朋友找了一家口碑较为好的山庄,进去后点了餐。后菜品一一端了上来,端上来的一瞬间,鼻子先眼睛一步已经闻到了美味,安静的肚子此时也已经按耐不住了。在给味蕾一些满足的时候,在吃到鸡汤泡炒米这一道菜的时候,我似乎尝到了一点熟悉的味道,低头尝了很久,想起来儿时阿婆也给我做过类似。鸡汤的鲜美,馥郁浓重,充斥着在口腔里面,一点点渗入味蕾,带着儿时的那份熟悉那份回忆慢慢消化;炒米因为在滚烫鸡汤中的吱吱作响,金黄的外表而里面已满是汤汁,浓烈一点的汤汁或已膨胀开来,既有炒米的香味又有鸡汤的鲜美;除此,鸡肉也是入味极致。而另一道让我垂涎已久的便是山粉园子烧肉,这是这边的家常菜,其特色就在于利用山粉把肉的香味和油腻都吸收进去于是我看到的是色黑香甜,尝起来是柔韧筋道,包含肉香却不油腻。在山庄里面吃饱喝足后,我与朋友决定再出去寻点特色小吃。

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走在大街小巷,我们看到了毛香粑,便买了。毛香粑算是这里的特色小吃,毛香粑算是食疗的好食物。毛香粑是用鼠麴草加糯米做成的,因而它是绿色的,而鼠麴草有镇咳等功能,所以毛香粑吃起来清新不腻,满口留香。其实,除了这个,还有很多风味小吃,在清明这个小假期我和朋友都一一品尝了一遍,像是“长河飘香”腌萝卜,金针菜等等。吃喝玩乐,在天柱山一样也没落下,放松了心情,也满足了味蕾,像是甩掉了包袱一身轻松。

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【舌尖上的天柱山 最美的人间烟火气】 我们总是忙碌,忙着工作,忙着社交,却始终疏于生活,远离烟火,但不管什么时候都要记得,要爱自己,爱生活,所以趁着清明来天柱山吧,看看风景,尝一尝舌尖上的天柱山。
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