原来过年吃年夜饭的风俗这么讲究!玉溪人你知道吗?( 二 )


瘦肉松软、有嚼劲 。
【原来过年吃年夜饭的风俗这么讲究!玉溪人你知道吗?】酥肉可以切成条 ,
油炸 , 或者切成块 , 和蔬菜一起煮食 , 各有风味 。
八宝饭:金玉满堂
年夜饭年夜饭 , 饭其实是重点啊!
但是经常会出现菜太多吃不了饭的情况 ,
可是老人们又会交代 ,
吃了饭才能长一岁啊!
这种情况下就会出现八宝饭 。
象征着婚姻和合美好 ,
新年吉祥如意 , 金玉满堂 。

原来过年吃年夜饭的风俗这么讲究!玉溪人你知道吗?
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除了上述一些传统的菜肴 ,
很多家庭都根据自家的情况 ,
还会增加螃蟹等海鲜 ,
凉菜、清爽的小菜也有一些 。
反正年夜饭是一顿饕餮盛宴 。

原来过年吃年夜饭的风俗这么讲究!玉溪人你知道吗?
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拍摄者:陈胖胖

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拍摄者:淘乐堤

原来过年吃年夜饭的风俗这么讲究!玉溪人你知道吗?
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拍摄者:小玉溪

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拍摄者:雨打瓦瓜

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拍摄者:小啤酒罐
最香的饭菜是家宴
最暖的围绕是团圆
年夜饭就是团圆的家宴
再多的大鱼大肉大酒大甜
也比不上一家子人团团圆圆
就像妈妈曾经说的
团圆 , 才是年夜饭最大的意义
您说呢?

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