传统民俗 | 千万别忘了，除夕要干这几件事大年三十的年夜饭一家人团聚

大年三十的年夜饭一家人团聚在一起，人们习惯在关门吃年夜饭之前放炮，这俗称“闭门炮” ，这一挂一定是红色小炮，满地彩虹，然后关上大门，一家人喜气洋洋地围坐在一起饮酒谈笑。
到了岁更子时，就是晚上十二点，再放第二挂炮，第一挂爆竹辞旧，第二挂迎新。子时的钟声敲响，鞭炮大作，满天震响，正是爆竹声中一岁除。

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【传统民俗 | 千万别忘了，除夕要干这几件事】新年首次开门，往往又要放一挂爆竹，叫做“开门炮” ，放三枚叫“连中三元” ，放四枚叫“福、禄、寿、禧” ，放六枚叫“六六大顺” ，放一串百枚小鞭炮叫做“百子爆” ，让炸碎的鞭炮纸屑覆盖自家的门前，又见“满地金钱” 。

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北方人除夕和正月初一交接时要吃饺子，取其“更岁交子之义” 。就是守岁的时候包，子时吃，交时＝交子＝饺子。
人们习惯将春节的饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……为讨个新年好彩头，人们多会在饺子中放铜钱、硬币，放多少也是有讲究的，一般放五个：代表福禄寿喜财全来，五这个数意味着把财捂住之义。

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春节拜年时，长辈会将早就准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。最早的压岁钱出现于汉代，当时也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。

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压岁钱其实分两种，长辈给孩子的是“压岁钱” ，是为压住邪恶。另一种是晚辈送予长辈的，这种是名副其实的压岁钱。给老人的“压岁钱”是为压住年岁，在压岁钱的数目上也有讲究。要以元为单位，元是圆圆满满。不能给零头。

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