西红柿炒黄瓜能在一起吃吗 _黄瓜和西红柿能一起吃吗?

西红柿与炒黄瓜一般不建议一起食用，二者一同食用会破坏西红柿中的维生素C 。
西红柿中含大量维生素C ，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C 。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
西红柿和黄瓜可以炒吗它们两个是可以一起炒的，而且只要做法得当，炒出来的菜还是比较好吃的，在饮食这方面可以荤素搭配，可以每天都有肉有青菜，这样的话营养才会均衡。平时在饮食当中只要注意搭配好的就可以，其他方面并没有什么太大的禁忌，也不用担心会出现什么问题，而且在饮食这方面有的时候可以参照一些食谱。
黄瓜和西红柿能一起吃吗?可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，做法如下：
1、黄瓜洗净后切圆片。
2、黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。
3、切好青椒和姜蒜。
4、一个大的西红柿，切小片。
5、爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。
6、待西红柿出汁后加入黄瓜。
7、加盐、鸡精调味。
8、最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多。
黄瓜和西红柿不能炒在一起吃吗可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西红柿 400g、黄瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐适量、老抽适量、调和油适量。
1、第一步把黄瓜切好备用。
2、碗中打入准备好的鸡蛋。
【西红柿炒黄瓜能在一起吃吗】3、西红柿切好，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。
5、锅内放入切好的西红柿，炒出汁。
6、西红柿出汁后加入黄瓜。
7、然后锅内放入老抽，食盐，鸡蛋翻炒。
8、炒匀后盛出，这样就完成了。
黄瓜和西红柿能一起吃吗黄瓜和西红柿能一起吃吗1、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C ，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C ，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的'维生素C ，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C ，那么最好不要和黄瓜同吃了。
2、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
3、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
4、不宜多食偏食
适用量为每天1根(约100克) 。此外，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜
因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜。
6、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。