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【川味香肠肥瘦比例】
川味香肠肥瘦比例一般是3:7 。川味香肠是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系 。口感咸鲜，便于下饭 ， 蒸食或者煮食 ， 或者切片炒菜均可 。香肠是指以肉类为原料，经切，绞成长条块状，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品 。

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