6. 起锅热油 ， 放入腊肉煎出油脂 。
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【等了一年的腊肉，忍不住想尝尝鲜！味道醇香，百搭又下饭】7. 腊肉炒熟后放入青蒜 。
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8. 加盐炒至半熟 ， 再放入适量的酱油 ， 关火铲起备用 。
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9. 米饭距蒸熟还剩5分钟时 ， 将腊肉炒蒜苗倒入米饭表面 ， 再放一小把泡椒 ， 盖上锅盖 ， 待米饭继续煮熟 。
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10. 时间到后 ， 继续焖两分钟 ， 开盖后将蒜苗腊肉和米饭用勺子充分拌匀 。
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11. 成品 。 香喷喷 ， 两碗不够吃 。
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剁椒萝卜蒸腊肉
图文 |沙儿飞飞?
腊肉1块萝卜1个大白菜叶3块剁泡红椒适量
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1. 准备、腊肉煮熟了的
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2. 白菜叶铺底
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3. 白萝卜去皮洗净切片
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4. 腊肉切片
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5. 夹如白萝卜片、铺入碗中
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6. 放入剁泡辣椒、不喜欢可以不放、大火蒸20分钟左右
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7. 不需要任何调料
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8. 太香了~
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腊肉炖平菇
图文 |★小琴儿美食??
腊肉适量平菇适量生姜适量大蒜适量香葱适量红辣椒一个豆瓣酱一勺花椒适量十三香适量酱油适量
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1. 准备上图食材 ， 腊肉 ， 平菇 ， 姜蒜 ， 红辣椒? 。
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2. 平菇洗净用手撕成条 ， 可以撕大一点 。
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3. 用开水烫五分钟左右 。
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4. 捞出沥干水分备用 。
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