【送你一道“腰缠万贯”！外酥里嫩，一口一个吃出好彩头】春节临近_美食_傻大方

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春节临近，年夜菜赶紧安排起来，今天这道网红“腰缠万贯” ，好看好吃寓意好，学会它，春节家宴聚会可以好好露一手！做法超简单，将面条缠绕在亲亲肠上，两头划十字刀，入油锅炸至酥脆金黄，再裹上用酱油心生和小鲜侣等调制的酱料，趁热咬一口，外酥里嫩，喷香酥脆，大人孩子都超爱吃！
送你一道“腰缠万贯”！外酥里嫩，一口一个吃出好彩头文章插图
材料和工具
亲亲肠、面条、植物油、白芝麻、辣椒面、孜然粉、小鲜侣调味汁、酱油心生、葱花
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详细步骤
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1、亲亲肠中间部分卷上面条；
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2、接口处像平时打结一样绕一圈，穿入面条；
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3、再轻轻拉紧；
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4、两端划十字刀；
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5、依次划好所有的；
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6、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，待油温升至5成，下锅炸；
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7、可以看到亲亲肠在高温中迅速开花；
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8、用筷子不断翻拌一下，防止炸焦；
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9、炸至两面微焦黄且面条变得酥脆即可；
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10、控油捞出待用；
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11、重新起锅倒入少许植物油，放入1勺辣椒面、1勺孜然粉，翻炒均匀；
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12、挤入适量小鲜侣调味汁；
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13、再挤入适量酱油心生；
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14、倒入炸好的亲亲肠翻炒均匀；
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【送你一道“腰缠万贯”！外酥里嫩，一口一个吃出好彩头】15、撒上适量葱花、熟白芝麻即可；
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