黑芝麻和山药做成小甜品,简单易学,每做一锅全家都吃不够
黑芝麻和山药做成小甜品 , 简单易学 , 每做一锅全家都吃不够
闲在家不知道吃什么?如果你也是这样的话 , 欢迎大家关注我 , 每天都会有不同的美食分享 , 或者是一道美味的菜肴 , 或者是一道甜甜的甜品 , 天天不重样 , 保证会有一款是你喜欢的 , 做美食是一件幸福的事情 , 而且自己做出来的每一道美食都会有满满的成就感 , 食材选料到口味都是按照自己的喜好来的 , 为了家人的健康 , 也为了养生 , 快来跟着我一起学做美食吧 。
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孩子放假在家 , 闲来无事就想着做点美食来给他解解馋 , 用黑芝麻和山药做成小甜品 , 简单易学 , 每次做一锅都是全家都吃不够 , 山药和黑芝麻都是非常有营养的食材 , 山药最主要的功效就是健脾养胃 。
孩子小的时候多半都脾胃不好 , 所以妈妈们一定要给孩子多吃山药这样的食材 , 脾胃运化好之后才能吃嘛嘛香 。 中国人有以形补形 , 以色补色之说 , 黑色的食材是补肾的佳品 , 事实上确实是这样的 , 黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质 , 而且还有很多的糖类、维生素、钙、磷、铁等多种微量元素 , 黑芝麻和山药一样 , 也是具有健脾养胃、保肝补肾、促进细胞生长的诸多功效 。
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而且黑芝麻还具有乌黑头发 , 美容养颜的功效 , 尤其是女性 , 平时多吃黑芝麻对身体是特别好的 , 下面就来看一下这款简单的小甜品的做法吧 , 家里又熊孩子的妈妈们一定要试一下 。
【菜品】:黑芝麻山药小方【烹饪食材】:糯米粉150克、芝麻酱40克、开水适量、红糖适量、芝麻丸3个、山药1根、白芝麻适量
【烹饪步骤】:
1、准备好要用的所有食材 。
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2、将山药去皮之后蒸熟 , 然后放在保鲜袋中 , 加入黑芝麻丸一起按压成泥 。
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3、然后用手搓成差不多十个均等大小的黑芝麻山药丸子备用 。
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4、红糖用开水化开 , 然后放在糯米粉中搅拌 。
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5、揉成一个光滑的小面团 , 再将面团分成大小均等的小剂子 。
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6、 取出一个小剂子 , 然后擀平一点 , 将刚做好的馅料包进在面饼中 , 捏紧收口的地方 , 做成一个球形 。
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7、 再滚上一层白芝麻 , 压扁一点 , 整理成方形 。
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8、全部做好之后摆放在烤盘中 , 烤盘上别忘记铺上一层油纸 。
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9、送入烤箱中 , 150度的温度烘烤25分钟 , 时间到了之后就可以取出来了 , 咬一口还能拉丝 , 真的是太好吃了 , 快来试一试吧 。
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