自制叉烧鸡腿,比买的还好吃,香而不腻,咬一口满嘴香,吃不够( 二 )
这道蜜汁鸡腿好看又好吃 , 吃起来是外脆里嫩 , 味道香甜 , 用来招待朋友也能拿得出手 。 这道美食和外面卖的烤鸡腿完全不一样 , 它的关键是在于蜜汁 , 烤好之后的鸡腿颜色更加光亮 , 口感也更加甜美 。
厨贴士:
鸡腿腌制的时间可以久一点 , 这样能腌得更透 , 腌制好的鸡腿也会更加入味 。
调好的蜜汁不要一开始就刷 , 这样虽然上色很快 , 但是鸡腿表面是好看了 , 看着有食欲了 , 可是里面的鸡肉可能不熟 , 这样当然不能吃了 。
烤箱如何使用很重要 , 必须要提前学会 , 设置合适的温度和时间来烤 , 这样烤出来的鸡腿才会更加好吃 。
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