一个馒头21元、一份豆腐汤69元,西贝从不坑穷人( 二 )
贾国龙当机立断,开价30万,把这个黄馍馍当成西贝的主打产品宣传。

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那一年,还是3块钱的黄馍馍,就累计卖了3000多万元,现在价格已经翻了几倍。
后来,《舌尖2》开播,贾国龙又盯上了张爷爷的空心挂面,以600万买断张爷爷家三年内生产的所有手工挂面。

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当然了,这钱也没白花,这些挂面在贾国龙手里,卖了1个亿。

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在这期间,贾国龙还带着莜面走进联合国,打了个广告:“潘基文吃了都说好”。

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凭借营销功夫, 2020年,西贝已经在全国59个城市开了379家门店,年营业额近60亿。
从此,贾国龙声名鹊起,被称为“餐饮圈最大的投机分子”。
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贾国龙不仅善于营销,还善于“哭穷”。
年收入都60亿了,贾国龙还能借势哭穷。
今年春节的时候,餐饮业损失严重,大家都被打了记闷棍,有苦说不出。
有苦干嘛不说?
贾国龙就在微博上哭了,说这个西贝的400家门店啊,一个月损7-8个亿元,企业账上现金流撑不过3个月……

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因为时间点把握得好,贾国龙 “为企业请命”的形象得到了不少人的支持。
不少顾客开始声援西贝,并为之担忧。

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【一个馒头21元、一份豆腐汤69元,西贝从不坑穷人】正所谓“会哭的孩子有奶吃”,一周之后,西贝就得了浦发银行4.3亿的超低利率贷款。
那么贾国龙在拿到钱之后,干嘛了呢?
涨价!
随后,舆论又开始反转,贾国龙出来道歉。
不过道歉归道歉,西贝的套路并不见少。
2020年5月,有网友称,深圳一家西贝莜面村每人强制收取5元的茶水费,喝不喝都收费。

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9月,贾国龙又火了。
在网友们抱怨996的时候,贾老板谈起了自己的致富经:
“996算个啥,我们是‘715、白加黑、夜总会’,我们就是这么拼,经常是每周工作7天,每天工作15小时,白天加晚上,夜里还总开会。”
你看,马云的压榨算个屁,贾老板的715才叫厉害。
按照他的说法:
“员工是高高兴兴地715、白加黑、夜总会”;
也不知道,员工是怎么个高兴法,难道工资比华为高?
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工资高不高不知道,但贾老板是真的高。
2019年3月,南京市场监管机构,对西贝莜面村南京店进行检查。
工作人员称,西贝所谓清洗消毒后的餐具竟然上面全是油。

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后来西贝道歉回应称,“问题确实存在,一定整改到位。”
后来,事情就不了了之了,西贝还是把“真材实料”当成卖点。
最近,他又搞了个“功夫菜”。
网友的体验报告是:“菜都是半成品,只需要加热后,连摆盘都没有,带着锡纸盒就能上桌了,价格延续西贝的风格,还是得100多。”

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你看,这就是营销能力。
你没来吃的时候,只是从广告中知道我有多好吃,但等你来吃的时候,才知道我是有多贵。
西贝和奔驰一样,从不坑穷人!
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