买酒指南｜预算只有200块，买什么酒最划算？美食|鸡柳|不能错过|信达|西二路|渭南|

临近年末，又到了大家聚餐、屯酒的时节了。刨除一些有意收藏名庄的情况，身边大多数酒友消费最多的都是 200 左右这个价位。如果是送人，当然要关注名气和档次；如果是日常自饮，大家更多关心的还是性价比，怎么才能用不太高的价格买到好喝的优质葡萄酒呢？
今天我们就来盘点一些预算 200 也能买到相当不错的葡萄酒的高性价比产区~
1、旧世界篇
（1）法国波尔多
波尔多（Bordeaux）是每个人喝葡萄酒的必经之路，很多波尔多大区级葡萄酒都在 200 元以下，不过买大区酒要多几个心眼，因为波尔多大区酒包含的酒庄众多，品质参差不齐，已经了解过的生产商，当然能找到性价比不错又靠谱的，但是不了解生产商的话，直接盲买很可能踩雷。

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所以为了保险起见，可以尝试一些非一线产区的酒，比如上梅多克（Haut-Medoc）、格拉夫（Graves）、波尔多丘（Cotes de Bordeaux），还有右岸圣埃美隆（St. Emilion）的几个卫星产区等等，因为不像梅多克（Medoc）这种名村名气那么大，性价比相对会高一些。另外也可以选择购买中级庄（Cru Bourgeois），中级庄虽然价格跨度也比较大，但是即使是比较便宜的，品质也是有保证的。
（2）法国朗格多克-露喜龙
朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）是由朗格多克和露喜龙这两个子产区组成，与西班牙紧紧相连，气候也比较炎热。这里的葡萄品种以歌海娜（Grenache）、佳丽酿（Carignan）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）和神索（Cinsault）为主，风格比较厚实饱满，有时带些微甜的口感。
级别上这里的葡萄酒以地区餐酒（Vins de Pays）为主，最大的竞争优势在于价格，加之日益改善的葡萄酒品质，这里堪称法国性价比最高的产区。
（3）西班牙里奥哈

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谈到西班牙酒，很多人可能只知道 1 个产区，那就是里奥哈（Rioja）。里奥哈酒传统上大多用美国橡木桶陈年，带有明显的香草、椰子气息，以装瓶前的陈年时间进行分级，按时间长短分成新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）、特级珍藏（Gran Reserva）。长时间橡木桶陈年和「轻松易饮」听起来似乎不太兼容，不过里奥哈很神奇地同时实现了这一点，很多珍藏、特级珍藏级别的，装瓶后不需要再长时间瓶陈，就已经变得圆润、平衡了。
里奥哈如今也有一种新的潮流——讲究风土的单一园，新派里奥哈陈年时间更短，而且像勃艮第（Burgundy）一样以地块而非陈年时间来定好坏。
（4）意大利托斯卡纳
意大利的托斯卡纳（Tuscany）产区有很多高性价比葡萄酒，比如著名的经典基安蒂（Chianti Classico），采用最少 80% 的桑娇维塞（Sangiovese），酿造法规比普通的基安蒂（Chianti）等级更加严格，最少陈年 12 个月。经典基安蒂年轻时充满红色水果和草本气息，酸度微高，单宁厚实，兼具一定的复杂度。200 元左右的价位就能买到不错的经典基安蒂，买的时候认准酒瓶上的黑公鸡标志。

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经典基安蒂的黑公鸡标志
同产区的布鲁奈罗?蒙塔希诺（Brunello di Montalcino，常简称 BDM）因为法定最少橡木桶陈年时间为 5 年，价格通常都比较贵，所以可以找它的平价替代——蒙塔希诺（Rosso di Montalcino），和 BDM 一样都用 100% 的大桑娇维塞（Sangiovese Grosso，桑娇维塞的一个变种）酿造，只是通常葡萄藤更年轻，橡木桶陈酿时间更短。兼具清新感和厚重感，有亲和力，令人愉悦，可尽早饮用。
（5）意大利普利亚
意大利的普利亚（Puglia）可能因为知名度没那么高，也具有相当的性价比。这里的主要品种是普里米蒂沃（Primitivo），其实跟仙粉黛（Zinfandel）是同一个品种。普利亚位于意大利南部，这里的葡萄酒风格浓重饱满，又带点甜美的感觉，酒精度普遍比较高，非常适合重口味爱好者。普利亚的酒基本都在 200 元以下甚至 100 多块，国内做这个产区的酒商也越来越多了，值得一试。