大连海鲜面的“第一把交椅”原来是它……( 二 )

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2面条煮好,面汤备用;
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3芸豆切丁,瘦肉切丝,木耳发好撕片;
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4锅内加油,花椒爆锅煸香后取出;加入肉丝、姜丝、葱花爆炒,加入芸豆丁、木耳,倒入适量一品鲜炒香,加入沉淀好的蚬子汤和适量面条汤,煮沸,最后起锅前加入蚬子肉。卤汁烧制成功,味道绝对好!
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来源: 海宝HaiBao
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