跟挪威人学做炖羊肉,不焯水不用葱姜,只要加点它,鲜美无膻味( 二 )

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五、另外一个锅可以煮些土豆,或者直接把土豆放在羊肉锅里,我通常是放在羊肉锅里,这样土豆特别的好吃。
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这道菜第二天吃味道会更好,我炖了这一锅,2个人吃了3天。我第一次做这道菜的时候也抱着怀疑的态度,没有姜没有葱,也不焯水能不膻吗?但是你严格按照挪威人的方式做过就知道了,它是那么的鲜美,做法又是那么的简单,真是完美的极简。
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