过年买大米，记住1个标准，不论啥牌子，米饭香甜松软，粒粒分明( 二 ) 油条|早餐|爱吃|吃光|出锅|面包|中薪

标准代号GB/T22438
原阳黄金晴大米富含硒等矿物质，硒含量是其它大米的7倍，软、筋、香特点分明。

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四、蒸米饭的技巧好米有了，蒸米饭需要有下面的技巧，米饭蒸出来香甜松软、粒粒分明。

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1.淘米
大米淘一遍，再用清水冲洗一遍，过度淘米会损失大米中水溶性营养物质。

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2.泡米
大米放入电饭煲，加入1.2倍清水，大概是食指第一个关节高度，浸泡20分钟，让米粒充分吸水。

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3.加醋加油
泡米时候加2滴白醋和2滴食用油，可以使米饭蒸好之后，油润香甜、粒粒分明。

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4.挑松再焖5分钟
电饭锅跳闸后，用饭铲从锅底挑松米饭，再加盖在保温状态焖5分钟，这样米饭不粘锅，劲道松软好吃。

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以上就是过年买大米的技巧和延伸的常识，满满的干货，希望朋友们喜欢。
【 过年买大米，记住1个标准，不论啥牌子，米饭香甜松软，粒粒分明】过年买大米，记住1个标准，不论啥牌子，米饭香甜松软，粒粒分明。我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。