糖尿病人早餐的几大误区,稍不注意就有风险( 二 )


很多糖友认为水果含糖份较多,对血糖影响大所以不敢吃。实际上,在血糖稳定期吃适量低糖份水果是没问题的,比如早餐搭配半个苹果、半个橙子或1/4个火龙果等,对血糖的影响并不大,还可以均衡营养。
糖尿病人早餐的几大误区,稍不注意就有风险
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糖尿病稳定期样样东西都能吃,学会怎样吃才最重要。
总结:
基本上,早餐的误区都是可以通过坚持标准餐盘的原则来避免的,餐盘里要有定量的主食(碳水化合物)、肉蛋奶(三选二)、蔬菜和水果,少量坚果。
这样制作的早餐,做到了总的热量控制、种类搭配均衡,有助于控制血糖并维持血糖稳定并增加抵抗力、抗氧化应激保护心脑血管。
正确早餐示例:
糖尿病人早餐的几大误区,稍不注意就有风险
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标准餐盘制三人份早餐,每份含
面包100-150g
鸡蛋1个
蔬菜75g
水果100g
【糖尿病人早餐的几大误区,稍不注意就有风险】核桃2个