先取适量的藜麦米饭放入掌心搓圆；PS：搓圆之后后续更好造型；米饭比较松散的可以捏成团，或者将米饭放两掌心，用力压严实～

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将饭团轻轻按扁后，在中间位置放上半截儿童肉肠；PS：上一步是压成饼的直接放肉肠就可以～

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将米饭的左右两边包裹住肉肠，两端部分可以露出；PS：也可以随自己喜好整理性状～

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将处理好的香肠摆入铺好油纸的烤盘内，刷上一层蛋液，撒上适量的麦胚片；PS：优先推荐无添加的麦胚片；可以用食用油代替蛋液～

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将米饭肠送入提前预热好的烤箱，上下火150度烤20分钟左右；PS：具体看米饭肠状态，烤到香肠冒油，表面金黄的程度～

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烤至表面金黄后取出；PS：不需要焖，烤好了直接出炉～

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淋上适量的番茄酱；PS：优先推荐自制番茄酱，也可以购买无糖或低糖番茄酱～

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鲜香的米饭热狗肠就做好了~

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